Ruster seg mot finanskrisen

Bredere tilbud og nye konsepter skal sørge for at utesteder i Oslo overlever finanskrisen.
Redaksjonen
11 Mars 2009 - 18:00

Flere utesteder i Oslo endrer profil og pusser opp for å ruste seg mot trange tider.
- Som alle andre utesteder senker man skuldrene i finanskrisetidene. Vi har satt som mål at vi skal bli mer joviale, inkluderende, hyggelige og serviceinnstilte, sier Magnus S. Rønningen, club manager på nattklubben Cosmo.
 
Fett lydanlegg
Utestedet har investert i et formidabelt lydanlegg i tillegg til å gjøre fargeendringer i hovedetasjen for å fremstå mørkere og modigere i uttrykket.
 
- På Cosmo har fokuset skiftet fra at folk kom hit for å bli sett til at de nå kommer for å ha det moro, sier Rønningen.
 
Dansegulvvakt
På landets eneste hiphop-klubb, Rå på Karl Johan, har de også tatt konsekvensene av nedgangstider i utelivet.
 
- Vi har forberedt oss på 2009 ved å male litt og skifte ut noen konsepter, sier club manager André Eriksen til Aftenposten.
 
Pusset opp
I tillegg har de pusset opp bakgården og fått inn en egen vakt på dansegulvet som skal passe på at jentene blir behandlet skikkelig.
 
For et par uker siden nyåpnet Gloria Flames med ny profil, der de ønsket å bli et mildere og lunere utested, i håp om å favne bredere.
 
- Vi prøver å favne om flere folk, men holde på undergrunnsfolkene, sa daglig leder Øystein Benjaminsen før åpningen.
 
Ny etasje
Fredag gjenåpner Justisen, og i slutten av mars skal Internasjonalen utvide med en ny etasje.
 
Ansvarlig for annenetasjen er Runar Eggesvik, som lover spennende klubbetasje på toppen av trappen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann
+

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann

Bernabeleva som er en av de mest populære produsentene i Sierra de Gredos nær Madrid, måtte ta den største støyten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann
+

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann

Bernabeleva som er en av de mest populære produsentene i Sierra de Gredos nær Madrid, måtte ta den største støyten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Burgund passerer Bordeaux

I juli måned ble det solgt mer burgundere enn bordeauxer i det øverste fine wine-segmentet, for første gang siden 2022.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her