Samarbeider med hotell

Spa-hotell Velvære skal samarbeide med Bocuse d'Or Europe
Redaksjonen
18 Juni 2008 - 15:00

De siste månedene har matopplevelser og overnatting på Spa-hotell Velvære vært fast innslag når kandidater til Bocuse d'Or Europe har gjort seg kjent med norsk lam og laks.
 
Godt kjøkken
Hotellet er nemlig minst like kjent for sitt gode kjøkken som for sitt spa og velværetilbud, og ligger strategisk plassert for kjennere av gode råvarer og nydelig vestlandsnatur.
 
Spa-hotell Velvære og Bocuse d'Or Europe har nå besluttet å inngå et nærmere samarbeid, og hotellet vil være en av samarbeidspartnere til mesterskapet.
 
Vinner opphold
Det betyr at flere av de som er tilknyttet mesterskapet vil få muligheten til å besøke og nyte godt av hotellets fasiliteter - både kulinarisk og ellers.
 
Videre vil vinneren av konkurransen få et luksusopphold på hotellet i gave.
 
Stolte og glade
- Vi er både stolte og glade for å kunne samarbeide om å gjøre det første Bocuse d'Or Europe til en suksess her i regionen, sier direktør Christian Topstad i en pressemelding.
 
- Vi håper selvfølgelig Paul Bocuse selv vil ha anledning til å besøke både hotellet og Hjelmeland forøvrig når Bocuse d'Or Europe går av stabelen, sier kjøkkensjef Frode Selvaag.
 
Spa-hotell Velvære ligger en times reisevei utenfor Stavanger. Hotellet åpnet i mars 2006, har 62 rom, en velværeavdeling, konferansesenter, bar og en velrenommert restaurant.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag noen nye spennende retter med rakefisk
Guide
Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme
Dagens rett
Elgstek med viltsaus

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk
Dagens rett

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk

Den innebærer andre lett tilgjengelige råvarer, er rask og lage, og kan brukes både som forrett og hovedrett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Bloody Maria er skremmende god - perfekt til halloween
Ukens drink

Bloody Maria er skremmende god - perfekt til halloween

Med halloween kommer også Bloody Mary, eller Bloody Maria som er navnet på versjonen med tequila i stedet for vodka.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag noen nye spennende retter med rakefisk
Guide
Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme
Dagens rett
Elgstek med viltsaus

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgod barolo for pengene
+
Godbiter i pollisten

Knallgod barolo for pengene

Denne har bare økt med en hundrelapp på 10 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg
+
Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den beste fredagsbiffen lages av elg
Dagens rett
Elgbiff med bacon og appelsinsaus

Den beste fredagsbiffen lages av elg

Tilgangen på godt elgkjøtt er fortsatt på høyden. I alle fall for den som har sikret seg et slakt. Hva med en elgbiff i kveld?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk
Dagens rett

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk

Den innebærer andre lett tilgjengelige råvarer, er rask og lage, og kan brukes både som forrett og hovedrett.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her