Dermed er det igjen mat å få i restauranten som har vært stengt siden før jul.
Ekteparet All skal satse på norske, svenske og filippinske retter.
Har lett
- Jeg har vært på jakt etter en restaurant i mange år. Før jeg fant dette stedet i Blaker, var jeg i dialog med to restauranter i Moss. Jeg likte restauranten i Blaker med en gang jeg gikk inn døren, og hadde ingen vanskeligheter med å bestemme meg, sier All til Indre Akershus Blad.
Ekteparet er innstilt på at de ikke kan tjene seg rike på en restaurant i Blaker.
Likevel er de fast bestemte på å satse for fullt i Blaker, og ikke gi opp.
Lang fartstid
- Foreløpig er det vi to som skal drifte stedet. Ekstrahjelper vil vi leie inn etter behov. Vi er fullt klar over at det er selskapsbiten som vil være den største inntektskilden, sier den nye eieren, som har 12 års fartstid i bransjen.
All, som nå har døpt om restauranten til Blaker restaurant og pub, tok over Kllogjeris bookingliste på selskaper, og arrangerte det første selskapet allerede samme dag som han tok over.
Levende musikk
Den nye eieren er klar til å ta imot både bryllup, konfirmasjoner, jubileer og andre sammenkomster.
- Jeg har også planer om pubaftener med levende musikk og karaokekvelder for å trekke folk hit fredager og lørdager, sier All.
