Nå skal han gjøre et skikkelig løft med ny hotellvirksomhet i et gammelt bygningsmiljø.
Kjøpt oppGamlebyen Pensjonat er kjøpt opp og skal utvides.
Det blir hotell i en gammel møbelforretning og det skal bli hotell i Mulvadgården.
Til slutt vil hotellkapasiteten være på 85 rom
Unikt konseptEdvardsen og partneren Terje Haglund har stor tro på at et unikt hotellkonsept i Gamlebyen kan hevde seg i konkurranse med Radisson SAS og moderne kjedehoteller.
- Nå tar vi et helhetlig grep, sier Edvardsen, som vil markedsføre virksomheten under navnet Gamlebyen Gjestegårder.
Prestegården og Tamburkjelleren blir restaurant som før, mens Teglhuset forbeholdes kurs og konferanser.
- Til sammen satser vi 50 millioner kroner. Nå har vi brukt halvparten. Jeg tror aldri det er noen som har satset så mye i Gamlebyen før, sier Edvardsen til f-b.no.
Ønsker noe annet
Torill Frydenlund skal lede hotellvirksomheten.
- Nå tror jeg vi har kommet til et punkt hvor folk ønsker seg noe annet enn Quality og Radisson, sier hun.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
%20petrenkod.jpg)
