Byen var full av folk da festivalen åpnet klokken 18.00.
I år kommer både krabbekoking og flere kokkeshow til å oppta folks nysgjerrighet.
Fint besøk
Kokkenes Mesterlaug vil stå for krabbekokingen.
Festivalen får dessuten besøk av flere stjernekokker, der to av dem arbeider og driver restauranter med stjerner i Guide Michelin.
En av dem har erfaring fra Bagatelle i Oslo.
- Det blir skalldyrparade, restaurantene åpner og serverer nydelig mat og det blir kokkeshow, sier skalldyrgeneral Atle Homme til fvn.no.
Kokkeskole
Underveis blir det også VM i rekepilling, kokkeskole for barn.
Det finnes også et opplevelsestelt som Kokkenes Mesterlaug står bak.
Skalldyrfestivalen samarbeider også med Hydrofoilen restaurant og Utsikten Hotell.
Sammen arrangerer de tre gourmetmiddager i løpet av festivalen.