Smak de beste vinene fra 30 vinhus - HORECA

I mai er det duket for en fabelaktig vinsmaking med en bredde du sjelden ser maken til. Bli med du også da vel.
Redaksjonen
22 April 2010 - 15:29

Mandag 10. mai er det duket for en stor vinsmaking for alle ansatte innen Horeca-bransjen. 
 
Denne dagen kommer det representanter fra hele 30 vinhus, og du har en unik mulighet til å møte menneskene bak noen av verdens flotteste viner i det Vinum og Vinarius inviterer til Vinosus - glad i vin 2010.
 
Gå ikke glipp av denne supersmakingen
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her (klikk)
 
Stor bredde
Her vil du finne legendariske viner med enorm karakter, side om side med mer hverdagsviner, fra flere av de mest klassiske vinområdene i verden.
 
Du kan også møte produsentene selv og få svar på mange av de spørsmålene du måtte ha om deres viner og deres historie.
 
En oversikt over hvilke områder og produsenter som blir representert finner du nederst i denne artikkelen.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="Vinosus">Les mer om hvem du får møte her (klikk)
 
Smakfullt og unikt arrangement
Denne søndagen vil representanter fra de enkelte vinhusene vise deg sine beste viner - du velger selv hvilke produsenter du ønsker å konsentrere deg om.
 
Arrangementet vil ta form av en åpen smaking med en rekke utstillere, hvor du selv kan velge hvem du vil besøke og hva du vil smake.
 
Ta med din kjære, venner og kolleger på en uforglemmelig vinsmaking på Vinosus - glad i vin 2010.
è Meld deg på her (klikk)
 
Tid: Mandag 10. mai 2010 kl. 13.00 - 17.00
Pris: gratis adgang for Horeca, presse og importører
 
Sted: Hotel Continental,
Teatersalen (3. etg)
Stortingsgaten 24-26, 0161 Oslo. 
 
Spørsmål? Send en mail.
 
Vinosus arrangeres av Vinum og Vinarius i samarbeid med Apéritif.

Disse vinhusene vil du få møte på Vinosus - glad i vin 2010:
 
3 Fonteinen - Flandern
Alfiero Boffa - Piemonte
Balland-Chapuis - Loire
Bodegas Catena Zapata - Mendoza
Braida - Piemonte
Coing Saint Fiacre - Loire
Coulée de Serrant - Loire
Domaine Deux Ânes - Languedoc
Domaine du Pech - Sørvest-Frankrike
Domaine Jean Foillard - Beaujolais
Domaines Bunan - Provence
Dominio do Bibei - Ribeira Sacra
Emmanuel Giboulot - Burgund
Hervé Souhaut - Rhône
La Stoppa - Emilia-Romagna
Mas Foulaquier - Languedoc
Olivier Rivière - Rioja
Pardas -Penedes
Peter Jacob Kühn - Rheingau
Reinhold Haart - Mosel
Robert Sérol - Loire
Roc des Anges - Roussillon
Raats - Sør Afrika
Stéphane Tissot - Jura
Tedeschi - Veneto
Weingut Kracher - Burgenland
Weingut Langmann - Weststeiermark
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på arrangementet her (klikk)
 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet
Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Bak denne retten står ikke uventet en mester som også har produsert en av tidenes aller beste kokebøker.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

Du loves en hvitvin med stor dybde og kompleksitet og til en veldig god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin
+
Ukens vin

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

Med dette på julebordet, blir du faktisk glad for å gå for alkoholfritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en lettere, men like fullt smaksfylt innspurt i romjula
Dagens rett
Helstekt svinefilet med appelsinsaus

Lag en lettere, men like fullt smaksfylt innspurt i romjula

Svinefilet kan fint erstattes av kylling eller kalkun i denne oppskriften. Og appelsin kan erstattes med klementiner om du har mye av dem fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her