Smak Portugal pÄ sitt aller beste

GĂ„ ikke glipp av denne spesielle smakingen av flere hundre viner fra det spennende vinlandet Portugal.
Redaksjonen
02 Mars 2009 - 20:40

Portugal er verdenskjent for sin elegante portvin og madeira, men de siste 25 Ă„rene har en revolusjon gitt viner i verdensklasse fra omrĂ„der som Vinho Verde, DĂŁo, SĂ©tubal, Douro, Bairrada med flere.
 
Opplev portugisisk vinmakerkunst i verdensklasse, mĂžt noen av Portugals mest berĂžmte vinmakere og smak deres prisbelĂžnte viner.
 
Du vil i lĂžpet av denne smakingen vil du ha muligheten til Ă„ smake flere hundre forskjellige viner!
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="deltakere">Les mer og se hvilke vinhus du fÄr mÞte her
 
Arrangementet er et samarbeid mellom ViniPortugal og Apéritif.
 
NĂ„ kan du forberede deg og se hvilke viner du kan smake denne kvelden i en egen e-katalog.
 
 
Ú Meld deg pÄ her (klikk)

Tid: 23. mars 2009 kl. 14.00 - 16.30
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.
 
Arrangementet mandag 23. mars forlĂžper seg slik:
 
kl 14.00 - 16.30 Äpent for presse, HORECA og Vinmonopolet.
kl 16.30 - 19.00 Äpent for vinklubber og konsumenter
 
SpÞrsmÄl? Send en mail.

En smak av Portugal i en flaske
ViniPortugal og Apéritif har gleden av Ä kunne invitere deg til en unik smaking av portugisisk vin.
 
MĂžt noen av Portugals beste produsenter og smak deres internasjonalt ettertraktede og prisbelĂžnte viner. FĂžlgende vinhus er representert under denne smakingen:
 
‱ Adega Coop. de Borba
‱ Aliança - Vinhos de Portugal
‱ Alves de Sousa
‱ Bacalhoa Vinhos
‱ Casa Agrícola Alexandre Relvas
‱ Casa de Cello
‱ Casa Santos Lima
‱ CARMIM
‱ Dão Sul
‱ DFJ Vinhos
‱ Duorum Vinhos
‱ Herdade dos Lagos
‱ J. Portugal Ramos Vinhos
‱ JosĂ© Maria da Fonseca Vinhos
‱ Luis Soares Duarte Vinhos
‱ Madeira Wine Company
‱ Manuel D. Poças Jr Vinhos
‱ Quinta da Aveleda
‱ Quinta da Pedra Alta
‱ Quinta de Chocapalha
‱ Quinta do Infantado
‱ Quinta do Passadouro
‱ Real Companhia Velha
‱ Roquevale
‱ SAVEN
‱ Symington Family Estates
‱ Terras de Alter
‱ Vidigal Wines
‱ Wine & Soul
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg pÄ her
 
Unike druer og viner
De unike druene som dyrkes i Portugal, kombinert med en ny generasjon av unge, ambisiĂžse vinmakere, sikrer stadig bedre viner. Portugal er landet der kombinasjonen av gamle tradisjoner og innovasjon skaper helt unike viner.
 
Det dyrkes i overkant av 300 druesorter i Portugal som ikke blir finnes noen andre steder i verden. Blant disse finner du touriga nacional, baga, tinta barocca, tinto cão, jaen, castelão, alvarinho, arinto og trincadeira, for Ä nevne noen fÄ.
 
Det har blitt dyrket vindruer og lagd vin i Portugal siden fÞnikernes tid ca 600 Är f.Kr. Etter innlemmelsen av Portugal i EU i 1986, og den pÄfÞlgende innfÞringen av et appellasjonsystem, har man sett en revolusjonerende kvalitetsÞkning pÄ vinene, og Portugal regnes i dag som et av verdens viktigste vinproduserende land.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg pÄ her

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter
+
Ukens vin

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter

De er bÄde billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til Ä hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen pÄ hjemmebane.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Dette er trolig det eneste du fÄr smake av Keller i denne Ärgangen
+

Dette er trolig det eneste du fÄr smake av Keller i denne Ärgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke sÄ mye mer derfra som kommer av 2025-Ärgangen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nÄ verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen fÄr to stjerner mens Kvitnes GÄrd, VesterÄlen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belÞnnes med sin fÞrste. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er pÄ vei til Ä bli et symbol pÄ noe stÞrre: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk pÄ tostjerneren Alchemist i KÞbenhavn sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter
+
Ukens vin

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter

De er bÄde billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til Ä hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen pÄ hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Dette er trolig det eneste du fÄr smake av Keller i denne Ärgangen
+

Dette er trolig det eneste du fÄr smake av Keller i denne Ärgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke sÄ mye mer derfra som kommer av 2025-Ärgangen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebĂŠrkarakter som gjĂžr den veldig fristende Ă„ drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Slik lager du pastasalat med ost
Dagens rett

Slik lager du pastasalat med ost

En pastarett kommer alltid beleilig. Mettende, lett Ä tilberede, og ikke minst, smakfull. Vel og merke dersom du benytter gode rÄvarer, og det gjÞr vi jo selvsagt alltid. En hvitvin fra Alsace er drikkefÞlget til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nÄ verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen fÄr to stjerner mens Kvitnes GÄrd, VesterÄlen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belÞnnes med sin fÞrste. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her