Gastrovini var først ut og har allerede vært på markedet et par år. Lenge nok til at du nå kan få kjøpt tilleggskort. Spillet innebærer at deltakeren, fra to til seks personer, skal svare på spørsmål om vin og vindistrikter, krydder, cocktailer, skikk og bruk, mat og matlagingsmetoder, mat og drikke i harmoni etc. Spørsmålene er utarbeidet av Dorrit Vigsø og Ingun Løgith Moe som begge er fagutdannet med lang fartstid i norsk hotell- og restaurantbransje. Gastrovini er en utmerket jule- og fødselsdagsgave. Og hva er ikke hyggeligere enn å kunne nyte et godt glass mens det konkurreres i slike behagelige former? Prisen er kroner 430,50 for spillet (ISBN 82 584 0300 1) og kr 198 for tilleggskortene (ISBN 82 584 0399 0). Spillet er i salg i bokhandelen, men kan også bestilles hos Yrkeslitteratur telefon 22 59 22 60. 20.12.98
Spill med vin
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Les hele sakenArtikler detail - section 11
By på en nydelig rabarbrapai
Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett
Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett 2
Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Ukens vin
Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.
Les hele sakenBy på en nydelig rabarbrapai
Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 2
Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 3
Slik har du ikke smakt alvarinho før
Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 4
Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 5
Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Den 14. oktober har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, når du får smake på 6 av deres viner til en fantastisk meny.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 6
Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.
Les hele saken