Startet nattklubb uten godkjenning

Uten at politikerne har fått én eneste søknad, har spiserestauranten La Grotta i Fredrikstad blitt både nattklubb og bar.
Redaksjonen
17 September 2008 - 15:48

I tillegg har det nye utestedet skaffet seg stor og flott uteservering.
 
Ifølge Fredrikstad kommunes saksbehandler for skjenkesaker, Tom B. Johansen, er begge endringene høyst ureglementerte.
 
- Uteserveringen må de bare kutte ut umiddelbart. Dette er helt ulovlig, sier Johansen til Fredrikstad Blad.
 
Får "låne" uteservering
Det er Thai-restauranten i det samme lokalet som tidligere har fått godkjent det aktuelle utearealet for skjenking.
 
I et brev til Fredrikstad kommune orienterer selskapet bak Buddha Fredrikstad - Bjørkelo ANS - at de har inngått en avtale om å få bruke uteserveringen i vinterhalvåret.
 
Men dette får Johansen til å reagere
 
- Dette er et nytt forsøk på kreativitet som vi ikke har sett før. Men slik kan man selvsagt ikke gjøre det. Da kunne jo også andre aktører i bransjen ha operert med fremleie, og så ville det plutselig dukket opp utesteder i helt andre former og med helt andre konsepter enn hva politikerne først har godtatt. Det går ikke, sier han.
 
Fra La Grotta til Buddha
Johansen er heller ikke glad for det såkalte konseptskiftet som har skjedd i lokalet. Bjørkelo ANS har fått skjenkebevilling for å drive restaurant i bygget - og ikke noe annet.
 
- Bjørkelo ANS har fått bevilling for øl, vin og sprit for å drive La Grotta som spiserestaurant. Da kan ikke plutselig Buddha Fredrikstad starte opp som nattklubb og bar, sier Johansen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning
Dagens rett

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Ta for deg av sesongens beste råvarer og lag et festmåltid med krabbe denne helgen. Prøv denne deilige treretters menyen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning
Dagens rett

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Ta for deg av sesongens beste råvarer og lag et festmåltid med krabbe denne helgen. Prøv denne deilige treretters menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her