- Vi ble nylig hovedleverandør til Hall Toll, og det er vi godt fornøyd med. Vi forventer en spenstig vekst framover, sier Rune Christiansen, daglig leder i Lervig Aktiebryggeri til Rogalands avis.
Han regner med at bryggeriet vil brygge rundt en million liter øl i løpet av ett år. I fjor ble det brygget rundt 600.000 liter.Også i Egersund går det godt om dagen. Harald Berentsen i Berentsens Brygghus forteller at de har hatt en sju prosents økning i år.
Mot strømmen
De to lokale bryggeriene går dermed litt mot strømmen. For generelt i landet har ølsalget gått ned i følge Bryggeri- og drikkevareforeningen. I juli gikk ølsalget ned med 5,5 prosent i forhold til samme måned i fjor.
Populært sommerølLervig har i år for første gang hatt egenprodusert sommerøl.
- Salget har gått veldig bra. Vi har solgt 25 til 30 prosent mer enn vi hadde trodd. Totalt har vi i alle fall produsert 60.000 liter sommerøl, sier Christiansen.
Berentsen har produsert 25 prosent mer sommerøl enn i fjor, og alt har gått unna.
Hos Lervig regner de med å ta nye markedsandeler på restaurant- og hotellsiden utover høsten.
.png)
.png "Vinsmaking i Oslo")