Test dine evner som vinmaker

Har du drømt om å lage din egen vinblanding, har du nå muligheten og samtidig får navnet ditt på vinetiketten.
Redaksjonen
28 Januar 2010 - 16:00

På vingården La Vigne i Franschhoek, Sør-Afrika, som eies av nordmannen Robert Jørgensen, arrangeres det nå en vinblandingskonkurranse under navnet Master Blend 2008. Alle som er interessert i vin kan delta.

Navnet på etiketten
La Vignes importører i Norge (Just in Case) og Sverige har tatt inn et begrenset antall flasker av gårdens endrueviner fra 2008-årgangen: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot. Den enkelte deltaker kjøper selv disse vinene gjennom Vinmonopolet og gjennomfører sine egne blandingsforsøk.

Blandingsoppskriften sendes til La Vigne Estate der det lages prøver på alle deltakeroppskriftene. Et dommerpanel kårer en vinner fra hvert land og ut fra disse kåres så vinnerblandingen i en finalesmaking.

En vin basert på vinneroppskriften, og der vinneren presenteres på vinetiketten, produseres og vil komme for salg i Norge og Sverige.

Prisbelønt
Bakgrunnen for konkurransen er at La Vigne i flere år har tilbudt en "Bland din egen vin- workshop" for skandinaviske turister i Sør-Afrika, der deltakerne - etter en innføring i vinblandingens kunst - blander sin egen vin basert på gårdens endrueviner.

La Vignes viner har mottatt en rekke nasjonale og internasjonale priser, og vinmaker Ossie Sauermann ble kåret til Young Winemaker of the Year 2008 i Sør-Afrika.

Frist for påmelding er 31. mai 2010 og vinneren annonseres 15. juni 2010.
 
Les mer på denne siden: www.lavigne.co.za/Challenge.html
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer
Ukens drink

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer

Denne drinken er inspirert av julefilmen Elf fra 2003 - med Will Ferrell i hovedrollen. En perfekt kickstart for juleferien.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik velger du drikke til juledesserten
Julemat
Drikke til juledesserten

Slik velger du drikke til juledesserten

Vi tøyser ikke med de søte juletradisjonene, derfor blir det også veldig klassisk i glasset.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker
Ukens kake

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Brune pinner høres kanskje litt kjedelig ut, men disse julekakene er faktisk veldig  gode og populære.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen
Guide
Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer
Ukens drink

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer

Denne drinken er inspirert av julefilmen Elf fra 2003 - med Will Ferrell i hovedrollen. En perfekt kickstart for juleferien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik velger du drikke til juledesserten
Julemat
Drikke til juledesserten

Slik velger du drikke til juledesserten

Vi tøyser ikke med de søte juletradisjonene, derfor blir det også veldig klassisk i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg
+
Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du julestemning på et øyeblikk
Dagens rett
Rugbrød med medisterkake og bacon

Slik lager du julestemning på et øyeblikk

Her får du en smakfull og enkel oppskrift som er perfekt nå i juleinnspurten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker
Ukens kake

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Brune pinner høres kanskje litt kjedelig ut, men disse julekakene er faktisk veldig  gode og populære.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her