Trøblete vinår endelig over i nordlige California

Vinprodusenter ser takk og adjø til en uvanlig vanskelig vinsesong i California. Med et vær som i år har vært ekstremt omskiftelig og lunefullt ser man endelig slutten på elendigheten.
Redaksjonen
04 November 2003 - 02:00

- Denne årgangen vil med stor sikkerhet bli notert ned som en av de villeste noen sinne. Dette på grunn av den kalde, våte starten, og ikke minst hvordan det med stor hyppighet skiftet mellom kaldt og varmt helt inn i det siste, sier Joy Sterling, deleier i familiens Iron Horse Vineyards i Sebastopol.

Vinindustrien sier at 99 prosent av innhøstingen i de nordlige områder nå er gjennomført. Der er det nå plukket mer enn 300.000 tonn druer. Avkastningen er, på grunn av vårregnet midt i blomstringsperioden, for mange vinmarker gått ned med 10 til 30 prosent.

Hele sesongen har vært en uvanlig hard belastning på så vel vindyrkere som vinmakere. Enkelte produsenter, som Fetzer Vineyards i Mendocino County, er ennå ikke klare men regner med å avslutte sin plukking i neste uke.

Mick Schroeter hos Geyser Peak Winery ønsker å ikke se en eneste drue før tidligst neste år. Deres innhøsting ble avsluttet sist fredag.
- Dette er siste sjanse, og det som nå ikke er kommet i hus vil heller ikke bli plukket, uttalte en sliten Schroeter. Hans tanker deles av mange av regionens vinmakere.

Les mer her

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser
Dagens rett

Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser

Dagens middagsoppskrift er en sikker vinner i barnefamilier. Den er nemlig superrask å lage og inneholder både pølser og pasta. Den perfekte restemiddag.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grønn stjerne ut – ny kommer inn

Michelin-guiden fornyer seg ved å inkludere et større perspektiv enn bare gastronomi.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her