USA skjerper kravene til organisk vin

Etterspørselen etter såkalt organisk dyrket mat øker med rekordfart i USA. Hvilke regler som gjelder for produsentene har variert fra stat til stat. Nå setter imidlertid det amerikanske landbruksdepartementet klare regler som vil gjelde fra oktober og de

Redaksjonen

22 April 2002 - 01:00

Alle vinprodusenter som vil selge sin vin på det amerikanske markedet der det på etiketten skal stå at vinen er laget av druer som er organisk dyrket må sertifiseres av en av de organisasjonene som det amerikanske landbruksdepartementet vil peke ut. Hvilke blir offentliggjort i disse dager.

Les mer her:

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Ukens vin

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken