Velkommen til Alsace Vindag 2014

Velkommen til Alsace Vindag 2014

La det nye året starte med en enestående frisk duft av blomster og mineraler, fløyelsaktig tekstur og nydelig balansert vin fra Alsace.
Redaksjonen
01 Januar 2014 - 14:09

I Konsertsalen i Gamle Logen presenterer 25 produsenter både nye og eldre årganger fra Alsace.

Alle regionens appellasjoner og druetyper er representert denne dagen.

Vi tør love deg en spennende smaking av høyeste klasse!

Unike foredrag for bransjen

Arrangementet er åpent for profesjonelle fra klokken 13, og det arrangeres to fantastiske foredrag som du kan melde deg på.

Påmelding til den profesjonelle delen av smakingen og foredragene gjør du ved å klikke på knappen nedenfor.

Påmelding for konsumenter

Disse foredragene kan du melde deg på:

Kl. 14.00 Master class:
«Let’s paint the town red!», smaking av pinot noir med Thierry Fritsch og Marianne Johnsen, kun for profesjonelle. Vi har begrenset antall plasser, vennligst meld deg på ved å huke av i påmeldingsskjemaet du finner lenke til nedenfor.

Kl. 16.00 Master class:
«Fizz your mind», presentasjon av Crèmant d’Alsace ved Marianne Johnsen - vinkelner. Vi har begrenset antall plasser, vennligst meld deg på ved å huke av i påmeldingsskjemaet du finner lenke til nedenfor.

Mer informasjon er tilgjengelig her: www.alsacewines.com

Når: Torsdag 30. januar 2014

Tid: kl. 13.00 - 16.00 for profesjonelle (16.00 - 19.00 for vanlige konsumenter)

Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo

Arrangør: The Wine Tempter

Utstillere:

Cave De Turckheim
Domaine Albert Mann – Maurice et Jacky Barthelme Vignerons
Domaine Zind-Humbrecht
Leon Beyer
Domaine Marc Kreydenweiss
Domaine Marcel Deiss
Domaine Weinbach - Colette, Catherine et Laurence Faller
Emile Beyer
Dopff & Irion
Cave des Vignerons de Pfaffenheim
Hugel & Fils
Andre Rieffel
Les Vins d'Alsace Jean-Baptiste Adam
Kuentz-Bas
Gustave Lorentz
Domaines Schlumberger
Dopff au Moulin
Domaine Fernand Engel
Domaine Francois Schmitt
Wolfberger
Kientz Rene et Fils
Cattin Freres – Domaine Joseph Cattin
Cave Vinicole Jean Geiler
Pierre Frick Earl
Bott Freres
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Djevelsk godt og mørkt  blant ølnyhetene i januar - også uten alkohol
+
Tester

Djevelsk godt og mørkt blant ølnyhetene i januar - også uten alkohol

Selv om det er de mørke ølene som overbeviser mest, er det også spennende nyheter innen sider og brennevin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost
Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Djevelsk godt og mørkt  blant ølnyhetene i januar - også uten alkohol
+
Tester

Djevelsk godt og mørkt blant ølnyhetene i januar - også uten alkohol

Selv om det er de mørke ølene som overbeviser mest, er det også spennende nyheter innen sider og brennevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost
Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her