Vil bli Arktisk Kokk 2011

Konkurrerer om nordnorsk kokketittel.

Finalen i Arktisk Kokk går av stabelen 21. september under messa Arena Nord i Tromsø. Finalistene skal konkurrere med en tre retters meny med følgende hovedråvarer:

Forrett: Rå reker

Hovedrett: Kje

Dessert: Norske plommer

Syv kokker fra de nordlige landsdelene, blant dem to fra Svalbard, møtes til dyst i konkurransen:
• Nattapol Chuphu (Beng) , Radisson BLU Polar Hotel Svalbard
• Simon Engen , Bjørck, Bodø
• Stian Hansen , Rica Hotel Svalbard
• Frank R. Kristoffersen , Tinja Fjellgård
• Tomoka Otsakawa , Ekspedisjonen, Nyksund
• Jon Marius Sletten , De 4 Roser, Harstad
• Tomm Solheim , Fiskerestauranten, Tromsø

Harald Osa er konkurransens hoveddommer, mens Jørn Hoel intervjuer kokkene og føler på konkurransenervene, meldes det på Arena Nords nettsider.

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Test Nyheter og nye årganger i BU og TU mai 2020

Julinyhetene er i salg fra i dag: Noen av dem kommer til å bli borte på sekunder, men det er nok av annet godt å ta av

Selv om det er testet færre viner enn normalt foran en rolig julilansering, er det nok å velge mellom blant de 760 produktene, og noen av dem er svært ettertraktet. Les hele saken

Til toppen