Vil ha mer penger

Stiftelsen som stÄr bak Drammen Elvefestival mener utelivsbransjen har sÄ god omsetning under festivalen at den bÞr gi mer tilbake.
Redaksjonen
18 August 2008 - 14:00

Det er mer folk i gatene under Elvefestivalen enn pÄ 17. mai, og det er kÞer inn pÄ alle cafeer og puber. Festivalstiftelsen har oppfordret cafeer og restauranter i sentrum med en viss omsetning om Ä stÞtte festivalen med et bidrag pÄ rundt 10 000 kroner hver.
 
I dag er det 11 restauranter og cafeer som bidrar og tre av disse ligger pÄ Torget.
 
- Det er viktig at de er med pÄ Ä stÞtte festivalen slik at tilbudet blir best mulig og bredest mulig, sier Bjarne FlÞlo, styreleder i Festivalstiftelsen Drammen.
 
Henrik Ornum, daglig leder av Glass, mener stedet drar mye nytte av Elvefestivalen og er innstilt pĂ„ Ă„ gi noe tilbake. 
 
Bra helg
- Det er en meget bra helg for oss, og det hadde vĂŠrt synd om festivalen opphĂžrte Ă„ eksistere, sier han til dt.no.
 
Men det er ingen umiddelbar fare for at det skjer.
 
- Men vi er avhengig av pengene for Ä utvikle festivalen videre, sier daglig leder for stiftelsen, Per Øyvind MÞrk.
 
Bidrar nok
Thomas Hernandez, daglig leder av Skutebrygga, mener Elvefestivalen har mye Ă„ si for omsetningen. Men er likevel ikke blant bidragsyterne til festivalen.
 
- Jeg mener at vi gjĂžr sĂ„pass mye for byen ellers i Ă„ret, sĂ„ dette mĂ„ vi ha glede av, sier han.
 
Fullt hus
Litt vekk fra Torget ligger restauranten Big Horn Steak House. OgsÄ her er det stinn brakke under festivalen.
 
- Omsetningen er dobbelt av en normal helg, sier daglig leder Tejinder Gakhal.
 
Restauranten har ikke fÄtt forespÞrsel om bidrag, og bidrar ikke til Elvefestivalen i dag, men det er noe de vurderer.
 
Positiv
- Hvis vi hadde hatt telt og stands pÄ Torget hadde vi selvfÞlgelig bidratt, sier Gakhal. Han er positiv til Ä bidra dersom de fÄr forespÞrsel.
 
- Ja, dette er godt for byen, og bra for oss ogsÄ, mener han.

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn Ä dyppes i sukker. Her fÄr du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

En sÄ fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En sÄ fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er bÄde syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Klippfisk kan ogsÄ grilles - prÞve disse grillspydene
Dagens rett

Klippfisk kan ogsÄ grilles - prÞve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. PrĂžv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt
+
Ukens drink

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt

Det er i rabarbraskallet at fargen sitter, og det er derfor strengt forbudt Ä kaste det. I denne drinken brukes det sirup laget av rabarbraskrell og det gir den en ekstra personlig  smak.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn Ä dyppes i sukker. Her fÄr du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

En sÄ fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En sÄ fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er bÄde syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebĂŠrkarakter som gjĂžr den veldig fristende Ă„ drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Cocktailkurs med snacks
Matkurs og vinkurs
Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv Äpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Klippfisk kan ogsÄ grilles - prÞve disse grillspydene
Dagens rett

Klippfisk kan ogsÄ grilles - prÞve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. PrĂžv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her