Vin er ikke en synd

- Den absurde alkoholpolitikken som regjeringen har ført de siste 20 årene har brakt franskmennenes årlige vinforbruk ned til ca 40 liter pr. innbygger.
Redaksjonen
10 November 2009 - 22:00

Det sa den tidligere rektoren for Sorbonne-universitetet i Paris, Jean-Robert Pitte som holdt åpningstalen under den første World Wine Symposium i den historiske Villa d'Este i Cernobbio i Nord-Italia. Og han fortsatte:
- Vin er ikke en synd, og tilføyde at det vil bli svært vanskelig å overbevise den franske regjeringen om disse sannhetsordene. Den lider av skrekk for alkohol. Det skriver www.vinavisen.dk.

Formålet med denne nye årlige konferansen er at vinprodusenter og vinhandlere fra hele verden kan møtes og utveksle ideer og tanker om fremtidens vinindustri.

Det er den franske økonomen og vinentusiasten, François Mauss, som står bak konferansen. Og nettopp når det gjaldt de vanskelige forhold som den franske vinindustri befinner seg i ble det ikke gitt ved dørene. Det har den anerkjente britiske vinskribenten Steven Spurrier, som var til stede, skrevet om på sin blogg.

Anti-alkohollobbyen
Det hele begynte med innføringen av Evin-loven i 1992, en lov som forbyr enhver alkoholreklame som så meget som antyder at vin eller alkohol kan være en nytelse.
Og det er en lov, som i dag bakkes iherdig opp av anti-alkoholforeningen ANPAA (L'Association Nationale de Protection contre l'Alcool et les Addictions). Denne forening er med sitt årlige budsjett på 66 millioner euro og sine 1400 ansatte ytterst aktiv.

Skift dem ut
En annen av foredragsholderne under konferansen var den franske vinskribenten Michel Bettane, som sa at den franske regjering og anti-alkohollobbyen behandler vin som et uhyre som for enhver pris skal temmes.

Singapores største vinsamler, den 80-årige Dr. Yong, var også til stede. Hans kommentar var at enhver som sier at vin ikke er godt for helsen lyver. Og hvis politikerne ikke forstår dette budskapet, bør de byttes ut.

Foredragsholderne under konferansen oppfordret til at man skulle motivere de franske forbrukerne til et nasjonalt opprør mot de vanvittige forbudsreglene.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta
+

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta

Området som har gitt spansk gastronomi pata negra-grisen, har først med Atrio, nå med tre Michelin-stjerner, fått plassen det fortjener.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tirsdag er perfekt for en liten krabbefest
Dagens rett
Krabbe- og rissalat i kald tomatsuppe

Tirsdag er perfekt for en liten krabbefest

Lag et festmåltid med krabbe midt i uka. Det er langt enklere enn du tror med denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her