Zacharias til Stranda

Zacharias til Stranda

Kortreist kommer på menyen når Thomas Zacharias overtar som kjøkkensjef ved Stranda Hotel.

– Følelsen er god, både for hotellet og området. Dette er paradis, slår Thomas Zacharias fast overfor Sunnmøringen.

43-åringen ser et stort potensial både sommer og vinter, når han starter i jobben som kjøkkensjef ved Stranda Hotel.

Kjøkkensjefen, som blant annet har erfaring også fra hotell i London, nevner ingen spesialiteter, men legger vekt på hjemmelaget, god mat.

– Alle kan åpne en boks. Vi skal lage så mye kortreist mat som mulig!

Forsiden akkurat nå

Vinkurs: Vin fra California

Lær alt om hvorfor californiske viner er så populære nå. Master of Wine, Mai Tjemsland tar deg med på en smaksrunde

Vin fra California er i vinden som aldri før. Det er ikke rart når kvaliteten er så høy, prisene så gunstige og variasjonen så stor. Bli med Master of Wine, Mai Tjemsland, på en rundtur blant disse fantastiske vinene. Les hele saken

Til toppen