Hell kyllingbentinktur i et lite avkjølt martiniglass. Topp med vodka. Spray sitrondestillat over glasset.
Mr Lyan's kyllingbentinktur:
Stek to økologiske kyllingben. Knus dem og sil av væske. Legg benrestene i en skål med 400 ml fosforsyre og la stå i 2 timer. Tilsett 200 ml vann og la stå ytterligere 48 timer. Filtrer og hell på flaske.
