Jordbær- og rabarbrabowle
Apéritif

Jordbær- og rabarbrabowle

Ingen ting smaker så godt på starten av et selskap enn en frisk bowle som den du får oppskriften på her.

Fremgangsmåte

Fyll isbiter i en mugge eller stor tekanne. Tilsett rosevin og rabarbrasaft.

Ha oppi urtene (hele blader), jordbær i skiver, og om du har, tynne skiver av lettkokt rød rabarbra. Smak til med sukkerlake. Den må være akkurat passe søt siden den blir litt mindre søt når du tilsetter musserende vin. Husk at om du velger prosecco, er den ofte ganske søt.

La stå i minst 10 minutter slik at smakene får samlet seg.

Server fra muggen/kannen i tekopper, lave eller høye glass, og topp med musserende vin.

Tips: Husk at om du skreller rabarbraen mister den fargen.

Tips: Om du ønsker en svakere utgave, kan du erstatte rosevinen med en fruktmost. En helt alkoholfri utgave får du ved å bruke Bris naturell for boblene. Da må du kanskje søte litt ekstra.

Se våre andre oppskrifter på bowle 

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av Apéritif

Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken