Hvis du vil ha en pause fra tonicdrinker, men aldri får nok av gin, er denne drinken det du trenger. Den har mye smak, samtidig som den er frisk og ikke minst lett å lage og av ingredienser du har i skapet eller finner på nærmeste pol.
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.