En pastarett kommer alltid beleilig. Mettende, lett Ä tilberede, og ikke minst, smakfull. Vel og merke dersom du benytter gode rÄvarer, og det gjÞr vi jo selvsagt alltid. En hvitvin fra Alsace er drikkefÞlget til denne retten.
Byggris og avocado er det som skal til for Ä gjÞre en hÄndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig mÄltid. Smaker knallgodt gjÞr det ogsÄ.