En nordisk vri på den klassiske negroni-en hvor det fruktige preget fra solbærene i Moments Toddy-likøren balansere det bitre elementet fra Campari. En fyldig ettermiddagscocktail.
Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.