Resultater for «risotto»
-
Dagens rettRisotto med vårgrønnsaker
Med denne risottoen gjør du ekstra stas på aspargesen mens den er på sitt beste
Risotto er en rett mange er unødig engstelig for. Det er nemlig en rimelig enkel og rask hverdagsrett. Følg tipsene våre nedenfor og se at du har perfekt risotto på under 20 minutter.
-
Dagens rettRisotto all'isolana
Slik lager du et festmåltid midt i uka og på under en halvtime
Å bli en risottomester krever litt øvelse. Men første forsøk er bare en halvtime unna med denne oppskriften.
-
Dagens rettSommerkoteletter med risotto på bulgur
Slike sommerkoteletter vil alle ha
Sommerkoteletter som riktignok er lynraske å grille, kan imidlertid virke litt ordinære. Med litt spennende tilbehør blir de festkledde.
-
Dagens rettRisotto med sopp og cherrytomater
Slik blir det fest selv på en mandag
Dagens middagsoppskrift er enkel, men svært raffinert. Risotto med skogsopp eller sjampinjong er like godt som det høres ut som.
-
Dagens rettKylling med parmaskinke og risotto
By på denne overraskelsen i kveld
Helgen blir minnerik med en skikkelig italienskinspirert festrett med både parmaskinke og en nydelig risotto. Oppskriften får du her.
-
Dagens rettKalkunbiff på risotto med tomatsalsa
Gjør som amerikanerne: By på en festmiddag med kalkun midt i uka
Med kalkunfilet får du et lettlaget festmåltid midt i uka. Prøv denne oppskriften.
-
Dagens rett
Risotto med reker
En av de mest kjente italienske rettene er også superenkel å lage og utrolig god på smak.
-
Dagens rettSchnitzel med spinatrisotto
I denne oppskriften trenger du bare ett tilbehør
Her er nemlig risen og grønnsaken tilberedt sammen til en riktig god risotto.
-
Dagens rettOvnsbakt kveite med risotto, tomater og ristede skorsonerrøtter
Imponer med denne lekre fiskeretten
By på en lekker fiskerett denne helgen med denne fristende oppskriften. Vårt forslag til vinfølge står i stil.
-
Dagens rettRask risotto med juleskinkeÂ
Denne middagen lager du pÃ¥ 15 minutterÂ
Vi er midt i juleinnspurten, og da er dette lettlagete middagsforslaget med julepålegg eller rester perfekt.
-
Dagens rettHot grønnsakrisotto
Gi uka en het og grønn start
Denne helgrønne risottoen er en oppskrift også barna mestrer. Og styrken kan tilpasses familiens smak.
-
Dagens rettByggrynsrisotto med biffstrimler
Byggryn er basis for denne supre middagen
Med biff, asparges og tomater blir «risottoen» både fargerik og ekstra fristende. Oppskriften veldig lett og rask å lage.
-
Dagens rett
I dag blir det kylling med parmaskinke og risotto
I det helgen starter trår vi til med en skikkelig festrett med italiensk vri.
-
Dagens rett
Risotto med spekeskinke og laks
En delikat blanding av norske råvarer og italiensk mattradisjon - det kan ikke bli bedre.
-
Dagens rett
Ovnsbakt kveite med risotto
Denne smakfulle oppskriften på kritthvit kveite gjør lørdagsmiddagen helt spesiell.
-
Dagens rett
Kalkunbiff på risotto med tomatsalsa
Deilige kalkunfileter kan med fordel tilberedes på en kontrollert måte og bli til de lekreste retter.
-
Dagens rett
Stek en schnitzel med italiensk vri
Hvorfor ikke servere schnitzlene med en italiensk vri i dag, for risotto er mye enklere å lage enn det mange tror.
-
Delikat med kantarell
Hvis du har fylt fryseren med sopp, er en risotto et lettvint alternativ. Prøv denne oppskriften. Aller mest dekorativ og delikat blir den med den gylne kantarellen.
-
Dagens rett
Biffrisotto med asparges og tomat
Hva er vel bedre en fredag enn å servere saftig, deilig biffkjøtt med en like spennende risotto til.
-
Dagens rettBreiflabb med oliven og safranrisotto
Denne fiskeretten er både enkel å lykkes med samtidig som den smaker mye og godt
Breiflabb er fiskeverdenens svar på hummer, men denne retten kan godt lages med annen type fisk.
-
Dagens rettMiso- og soyamarinert torsk med stekt kål og sopp
Gi juletorsken en helt ny skrud i år
Om du marinerer torskefilet i noen dager får den en karamellisert overflate som gjør den ekstra smaksrik.
-
Dagens rettForsynt med reker og majones? Da skal du prøve dette
Reker, loff og majones er godt det, men prøver du denne oppskriften, blir du overbevist om hvor mye mer spennende rekene blir.
-
Dagens rettBiff med rotfruktsrisotto
Slik lykkes du med biffen
Biff er alltid velkommen på en fredagkveld. Denne oppskriften har noen detaljer som gir måltidet er ekstra løft.
-
Aspargesoppskrifter
La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
I vår kokebok finnes det i alt 193 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.
-
Dagens rettBlåskjell-pilaff som i Hellas
Nå er blåskjellene på topp. Lag denne ekstra mettende retten
Det er blåskjellskraften som sammen med tomat gir alle smaken til denne risretten.
-
Tok gull i Europa-finalen i Bocuse – uten norsk sjømat
Christian André Pettersen stakk av med seieren foran Sverige og Danmark, og er dermed klar for verdensfinalen i Lyon neste år.
-
Dagens rettPollo al mattone
Gjør som i Italia, legg en murstein oppå kyllingen
Det gjør den ekstra saftig og med sprøtt skinn. Denne oppskriften er kvalitetssikret av selveste grillkongen Craig Whitson.
-
På jakt etter moden kompleksitet og bobler i samme glass? Da skal du prøve denne
Alfred Gratien Brut 2004 finnes sågar i både vanlig og magnumformat.
-
Dagens rettTørrfisk kan også brukes som festmat
Det er på tide å få opp øynene for hvilken ressurs tørrfisk egentlig er. Denne oppskriften er til god hjelp.
-
Kok kraft av rekeskallene
Det er faktisk helligbrøde Ã¥ kaste rekeskallene i søpla. De danner nemlig basis for utsøkt skalldyrkraft. Her er oppskriften.Â
-
Prøv en ny oppskrift med ris
Vi har samlet mange av våre gode oppskrifter med ris sammen med litt nyttig kunnskap om denne viktige råvaren.
-
Ukens vinLei barbera? Denne har mye mer å by på for samme pris
Når «enkleste» nivå fra Piemonte smaker så godt som denne, blir det fest.
-
Ukens vinDenne hvitvinen er både en sjelden perle og et knallgodt kjøp
Roter veltliner er ytterst sjelden, ikke bare i Norge, men også der den kommer fra. Denne supre utgaven er laget av biodynamisk dyrkete druer, selges veldig billig i Norge og finnes i 65 polutsalg.
-
Julemat rester
Slik unngår du å kaste rester av julematen
Julesesongen er dessverre høytid for matkasting. Her er gode råd og oppskrifter for å unngå at mat havner i søpla.
-
Dagens rett
Biff med rotfruktsrisotto
Flesk til med en skikkelig deilig biffmiddag med italiensk vri denne fredagen.
-
De beste oppskriftene med steinsopp
Har du funnet mye steinsopp, har du funnet gull til kjøkkenet
Steinsopp er nemlig en av det mest spennende sopptypene du kan gå løs på med kniv og stekepanne. Bare se alle de fristende oppskriftene.
-
Ny chiantifavoritt
Denne chiantien kan du ikke unngå å bli dypt og langvarig forelsket i.
-
Det spanske hvitvinsparadiset
Hvitvinsdruen verdejo er selve krumtappen i DO Rueda og en fleksibel drue som evner å produsere hvitviner i en rekke stiler. De mest vellykkete er friske aromatiske, tiltalende og kremaktige eller elegante og strukturerte.
-
Knallbillig og god
80 kroner er det ikke mange gode viner som koster. Denne går det heller ikke 13 av på dusinet.
-
Det blir nyttårsfest selv uten en hel kalkun
Du trenger ikke lage en hel kalkun for å få et skikkelig festmåltid på nyttårsaften, prøv bare disse fristende oppskriftene.
-
Slik lager du din egen kraft. Basisen for alle gode supper, sauser og gryter
Kraft basert på kjøtt, fisk, fugl eller grønnsaker kan du lett koke selv. Her får du de gode tipsene og oppskriftene.
-
JulematLær mer om tørrfisk
Halvor Hansen har gjort tørrfisk og klippfisk tilgjengelig for flere gjennom sine gryteferdige produkter.
-
Dagens rett
Dagens rett for jul og nyttår 2010
Her får du fiks ferdig Dagens rett hver dag frem til og med 3. januar. Du må nok lage dem selv, men vi håper oppskriftene er til stor glede for deg som kanskje står fast for ideer til varierte retter i julehøytiden.
-
Dagens rett for jul og nyttår 2010
Her får du fiks ferdig Dagens rett hver dag frem til og med 3. januar. Du må nok lage dem selv, men vi håper oppskriftene er til stor glede for deg som kanskje står fast for ideer til varierte retter i julehøytiden.
-
Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet
Det er selvfølgelig ingenting i veien for å servere krabbe på tradisjonelt vis, men prøve gjerne en av disse spennende oppskriftene.
-
Kokken med alle fargene
Like utenfor San Sebastián, omgitt av beitende kuer i et frodig og kupert landskap, har MartÃn Berasategui sitt trestjerners restaurantunivers med samme navn. Med alle sanser inviterer han til en gastronomisk reise helt utenom det vanlige.
-
Kalkun og annen fugl
"Hvit jul" er noe vi alle ønsker oss. Nå er det imidlertid ikke bare snø og vinteridyll vi tenker på, men også julemat med hvitt kjøtt. Forbruket av hvitt kjøtt er i sterk økning, og nye mattradisjoner er i ferd med å få fotfeste her i landet. Også i jula hilser vi det hvite, lette kjøttet velkommen!
-
Fattigmannskost på moten
Italienerne kaller den farro og har brukt kornsorten spelt i 3-4000 år, i stadig mer raffinerte retter. Bli med til Emanuele på Toscana-kysten og lag et komplett måltid av disse grynene med kultpotensial.
