Resultater for «tyttebær»
-
Ukens kakeSaftig krydderkake med tyttebær i langpanne
Slik baker du en ekstra holdbar kake
Surmelk i deigen gir ekstra holdbarhet og saftighet - samtidig som tyttebærene og krydderet setter en ekstra spiss på smaken.
-
Dagens rettKålsuppe med tyttebær og timian
Kålsuppe er sterkt undervurdert - men det er med slike retter at man skjønner hvorvidt en stjernekokk er involvert eller ei
Og i dette tilfellet er det Björn Svensson fra Michelin-restauranten Galt som har fått med seg gode venner til å lage sin første kokebok noensinne. Det kvalifiserte for finalistplass i Beste norske kokebok 2019.
-
Ukens kakeKake med tyttebær- og kokostosca
Denne kombinasjonen har du kanskje ikke prøvd før
Tyttebær og kokos er en noe uvanlig smaksvri på en kake. Men du verden hvor godt det passer sammen. Kanskje har du litt tyttebær i fryseren du har lyst å bruke opp?
-
Ukens kakeYoghurt-panna cotta med tyttebærsaus
Har du fryseren full av tyttebær, er denne desserten fin å bruke dem til
Tyttebær i desserten gjør den ekstra frisk og god. Med yoghurt i stedet for fløte blir panna cottaen ekstra lett, men fortsatt med mye smak.
-
Dagens rettPrøv denne morsomme kombinasjonen av tyttebær og kylling
Denne retten vil du bli husket for, også av de som ikke er så kjempeglade i tyttebær. Oppskriften er dessuten lett å få til.
-
Endelig noe godt du kan bruke tyttebærene til
Mange lar det bli med tilbehør til kjøttkakene, men friske tyttebær smaker fantastisk sammen med den fete mascarponekremen.
-
Ukens kakeTyttebær passer til mer enn trollkrem og kjøttkaker
Denne desserten kommer til å få fart på seg. Oppskriften er veldig enkel.
-
Dagens rettBurger med soppstuing, bacon og tyttebær
Denne burgeren gjør hytteturen ekstra god
Saftig burger med soppstuing, bacon og tyttebær smaker det hyttetur av.
-
Ukens kakeSlik får krumkakene nytt liv
Ikke bare krumkakene, men også tyttebærene i fryseren får et nytt bruksområde.
-
Dagens rettReinsdyrstek med tyttebærsaus
Denne klassikeren må du bare prøve
En virkelig klassisk reinsdyrstek med rik god saus, sopp og tyttebær kan ingen si nei til. Bare følg denne oppskriften, så er du sikret suksess.
-
Ukens kakeDenne vrien på ostekake har du kanskje ikke prøvd før?
Tyttebær er en fantastisk råvare vi burde bruke mer av. Ikke bare som følge til kjøttkakene eller vilt. Hva med denne oppskriften på ostekake?
-
Dagens rettFeskbaill
Denne retten får nordvestlendinger til å gråte av matglede
Fiskeball gjerne fylt med ister eller servert med bacon og tyttebær er vanedannende skal vi tro deler av befolkningen. Denne kule retroretten bør absolutt prøves. Det er slett ikke vanskelig.
-
Dagens rettLag en vri på gravlaksen
Tyttebær er egnet til mer enn å være følge til kjøttkakene. De gjør underverker med laks som både kan spises gravet, stekes eller grilles.
-
Ukens kakePavlova-juletre
Årets juledessert bygges i høyden
Denne desserten kommer til å vekke oppsikt - også fordi den smaker utrolig godt.
-
Bak noe ekstra godt av sensommerens bær og frukter
Ut å plukke, inn å bake og så inviterer du på kaffekos. Her er oppskriftene.
-
Julemat rester
Slik unngår du å kaste rester av julematen
Julesesongen er dessverre høytid for matkasting. Her er gode råd og oppskrifter for å unngå at mat havner i søpla.
-
Oppskrifter på syltetøy, gele og saft
Slik tar du vare på sommerens bær
Nå er de norske bærene her. Både de du finner i butikken og helt gratis i skogen. Her får du de tipsene og oppskriftene du trenger.
-
Ukens kakeBringebær trifle
Kanskje verdens enkleste bløtkake
Denne britiske klassikeren er perfekt for å tømme fryseren for fjorårets bær. Men den kan selvsagt også lages med årets avling - når den tid kommer.
-
Ovnsbakt reinsdyrfilet med to sauser
Lenge siden du hadde noe annet enn julemat på festmenyen?
Da er det på tid å be inn på et festmåltid med reinsdyr i hovedrollen.
-
TestNyheter øl spesialpol oktober 2019
Gled deg til syrlige og minneverdige smaksopplevelser
Ølnyhetene på spesialpolene er i det syrlige hjørnet og noen av dem er av en annen verden. Det er også svært matvennlige øl som kler høstens råvarer.
-
Dagens rettVarmende kål og potet og kolbulle
Førjulskos i skogen kan gjøres ekstra smaksrikt - og enkelt
Bent Høie oppfordrer til å ta noen av juletreffene utendørs. Her er et forslag til meny.
-
Dagens rettHjort «Wellington» med einerbærsaus
Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle
Her fylles Wellington-en med hjortefilet og tilbehør med smak av norsk natur. Bedre festmiddag enn dette finnes knapt.
-
Oppskrifter med pinnekjøtt
Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til
Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.
-
Dagens rettSeibiff med stekte epler og tyttebærkrem
Gi seibiffen ny energi med stekte epler
Hverdagshelten seibiff med løk får her en annen og mye friskere vri.
-
Klubbkokken serverer: Bakt brie med tranebær, valnøtter og lønnesirup
Det er hverdagsluksus når latskap og kos får gå hånd i hånd
Bakt brie er lettlaget, elegant og syndig godt. At middagen er ferdig på 1-2-3, gjør den perfekt for late kvelder der du vil kose deg litt ekstra.
-
Ukens vinDisse vinene tar deg tilbake til hverdagen – på en veldig god måte
De finnes begge i basisutvalget, er veldig billige, men har mye karakter og er herlig smårustikke, og passer dermed utmerket til de gode hverdagsrettene.
-
Oppskrifter med skogsopp
Prøv noen nye spennende oppskrifter med sopp
Skogssopp er en av naturens gaver til oss matglade. La deg inspirere av disse fristende oppskriftene og inviter til et høstens festbord.
-
Denne drikken må du til Mexico for å smake
Agavedrikken pulque har gledet meksikanske ganer i hundrer av år. Nå er den kommet på moten igjen. Med en holdbarhet på tre dager er den så kortreist som en drikk kan bli. Derfor jobbes det nå med mer langtrekkende utgaver.
-
Reinsdyrkjøtt er noe av de beste vi har. Prøv en av disse oppskriftene
Det møre og smaksfulle reinsdyrkjøttet er noe av det beste norsk natur kan by på. Her finner du oppskriftene og tipsene.
-
Ukens kakeFritert ost til dessert er en super måte å bruke opp rester på
Både rester av ost, brød og syltetøy får fart på seg på denne måten.
-
Ny bar i Oslo: Stedet er blitt den svanen det fortjener å være
Noe er nytt, lampene er spraylakkert for å få patina, ellers har det gamle apoteket alt som trengs av atmosfære fra før av. Det Svanens barteam gjør er å fylle stedet med innovative vrier på klassiske cocktails.
-
De beste pannekakeoppskriftene
Alle elsker pannekaker, og her er de du skal lage neste gang
Pannekaker er ikke bare lettvintmat etter en travel arbeidsdag og barna roper etter middagen. Det er noe reiselystne nordmenn for lengst har oppdaget.
-
Frityrstekt camembert med mangosaus og druer
Slik får du ost og dessert på en og samme tallerken
Selv camembert fra supern blir riktig så god når den tilberedes på denne måten. Dens sprø ytre og myke indre er en perfekt kombinasjon som bare mangler et syrlig tilbehør. Her i form av mangosaus.
-
Ukens vinKnallkjøp fra Argentinas høytliggende vinmarker
Denne herlige rødvinen har inntatt så å si alle basishyllene og kommer til å gi en ny opplevelse av rimeligere argentinsk vin. Det kan sies om den hvite også.
-
Dagens rettEr du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.
-
Dagens rettFinnbiffgryte med sopp og oliven
Feir samenes nasjonaldag med denne vrien på finnbiff
Finnbiff eller reinskav er en lett tilgjengelig råvare som alle er sikret suksess med. Perfekt til å markere samenes festdag på.
-
Ukens kakeHar du bakt for mange pepperkaker? Lag en ostekake
Det er høysesong for pepperkakebaking. Her er en oppskrift på hvordan bli kvitt overskuddet.
-
Dagens rettLammeskank med gran
Endelig kommer grankvistene til nytte i maten
Hentet du julegrana selv, kan du nappe av en kvist til denne lekre lammeretten.
-
1. mai tar vi fram hammeren og banker biffen mør
Retromat som bankebiff er perfekt for en dag som 1. mai. Her er oppskriften og forslag til hva du kan drikke til.
-
De beste vaffeloppskriftene
I dag er det selveste vaffeldagen. Server dem til frokost, lunsj, middag og dessert. Her har du oppskriftene
Vafler er utrolig enkelt og alltid populært. De egner seg både til søtt og salt pålegg. Prøv den av disse ni oppskriftene.
-
Dagens rettBli med å feire samefolkets dag
På vår nasjonaldag nummer to må det selvsagt være reinsdyr på menyen. Denne oppskriften er perfekt etter en lang arbeidsuke.
-
Dagens rettRussisk kylling à la rype
På søndag blir det en riktig så staselig middag
Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av russisk måte å tilberede villfugl på.
-
Dagens rettSlik kan du også servere karbonader
Millionbiff høres kanskje pretensiøst ut, men godt smaker det med denne enkle oppskriften.
-
Fasit - Hvor godt kjenner du skogens ville vekster
Her er fasiten til quizen om skogens ville vekster.
-
Ølkåseri, tradisjon og den nye øltrenden - lørdag 13. september
Den kunnskapsrike og engasjerte ølskribenten Jørn Idar Kvig forteller om utviklingen og historien bak norsk øltradisjon. Du får også en 4-retters lunsjmeny på kjøpet.
-
Dagens rettMed denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god
Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.
-
Dagens rettKlassisk skinkestek med surkål, epler og svisker
Slik lager du god gammeldags skinkestek
Om du vil vente med ribben til selveste julaften, kan du tjuvstarte sesongen med skinkestek. Denne oppskriften passer året rundt. med klassisk tilbehør passer året rundt.
-
Klubbkokken serverer: Julematen blir til fantastisk restemat
Romjula er tiden for restemat - og hvilken festmat dette er
Her finner du 21 oppskrifter på hva du kan lage av julematrestene. Fra hurtig-ramen av ribberestene til burger med pinnekjøtt.
-
Dagens rettMillionbiff med hjemmelaget potetmos
Gjør som danskene, lag millionbiff av kjøttdeigen
Danskene kan det med kvernet kjøtt. Denne oppskriften er riktig så tradisjonell, men smaker ikke mindre godt av den grunn.
-
Dagens rettKremet elggryte
Med en slik gryte på bordet er middagen sikret
Elgkjøtt er perfekt som grytebase. Denne oppskriften er både rask og enkel, men ikke mindre velsmakende av den grunn.
