Alex Sushi ekspanderer vestover. Rundt juletider skal sushirestauranten åpne en egen avdeling midt i Stavanger sentrum, skriver Rogalands Avis.

– Over lang tid har vi fått forespørsler fra våre gjester i Oslo om at vi også må komme til Stavanger. Og dette er noe vi har hatt et sterkt ønske om å gjøre. Grunnen til at vi ikke har kommet før er at vi ikke har funnet bra nok lokaler, sier Lars Petter Swensen, administrerende direktør i Alex Sushi AS og daglig leder i Alex Sushi Stavanger AS til avisa.

Alex Sushi startet opp i Oslo i 2001 og regnes som Norges beste på sushi. Alex Sushi AS har to restauranter i Oslo og omsatte i 2011 for 33 millioner kroner.

Eier er investor Petter Sandberg (58) og nærmeste familie, som også eier eventselskapet Gyro.

LES OGSÅ: Vil ha strengere krav til sushikokker