Godtlevert
Alle vil ha matkasser på døren

Alle vil ha matkasser på døren

Ole Martin Alfsen har overtatt middagslagingen for 30.000 familier.
Aase E. Jacobsen
16 Oktober 2015 - 15:07

Godtlevert-kassene er blitt en kjempesuksess med 30.000 faste kunder. Nylig gikk matkasse nummer 1 million ut fra Godtlevert.

- Dette er en fantastisk milepæl for oss, sier sjefskokk Ole Martin Alfsen.

Godtlevert er også en økonomisk suksess. Fra 2013 til 2014 nesten doblet omsetningen seg til 183 millioner og resultatet endte på 3,5 millioner.

Hovedkonkurrenten Adams Matkasse hadde også en eksplosiv utvikling og økte fra 7 til 129 millioner på ett år. Akkumulert underskudd er 22,5 millioner. Kokken som har gitt navn til matkassen, Adam Schives Bjerk, til daglig kokk på BARE Restaurant i Bergen, er deltaker i konkurransen om å bli Årets kokk og dermed representere Norge i Bocuse d'Or 2017.

Hvem blir den neste Bocuse d'Or-vinneren?

Også Kolonihagen-gruppen satser i dette markedet. Postordre-virksomheten til selskapet hadde i 2014 en omsetning på 27 millioner.

Og nå skal det bli enda enklere å slippe å lage mat selv. Schibsted satser nemlig på å bruke sitt store avisbudkorps til å distribuere frokostkasser. Det er Duggurd som står bak frokosttilbudet. Selskapet er foreløpig i startfasen, men oppnådde allerede i første hele driftsår 3,6 millioner i omsetning.  

Ifølge NRKs beregninger er postordresalget av mat nå passert 1 milliard kroner.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum
+

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum

Hav og skog inspirerte Thomas Sjögren til Signum, den svenske vestkystens første tostjerners restaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør
Dagens rett

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør

Her er nemlig risen og grønnsaken tilberedt sammen til en riktig god risotto.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her