Bakeri hevet resultatet

Baker Hansen tjener fett på kakefester på jobben.

22 Mars 2011 - 16:06

- Det har vært mange kakefester blant norske bedrifter etter finanskrisen. Salg av bløtkaker med firmalogo og budskap er et av områdene til bedriftsmarkedet som har bidratt til omsetningsløft, sier daglig leder Knut Hals i Baker Hansen.

Bakeriet leverte rekord resultater i 2010. Omsetningen økte fra 102 til 105 millioner kroner, og resultatet før skatt løftet seg fra 4,4 til 11,2 millioner.

I tillegg til kakeservering på arbeidsplasser, tjente bakeriet på økt egenproduksjon av brød, skriver selskapet i en pressemelding.

Baker Hansen har også effektivisert driften og redusert beslutningsprosessene.

- Vi har endret rapporteringsrutiner og kuttet mellomledd. Resultatet er at vi jobber nå enda tettere opp mot markedet og kan gjøre raske endringer. Vi har også kuttet kostnader ved å være tøffere i forhandlinger med leverandører, sier Hals. Han peker også på fornuftige lønnskostnader og lavt sykefravær som årsaker til suksessen.

2011 har også startet godt for familiebedriften på Majorstuen i Oslo. Selskapet drives i dag av femte generasjon familien Hals og feirer 150 år i år.

- Etter 100 år på Majorstuen er vi på utkikk etter større og mer moderne produksjonslokaler. Vi planlegger å flytte i løpet av fire år, sier Knut Hals.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Dagens rett

Ukens drink

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vårstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.

Les hele saken

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken