Dagens rett Hønsesuppe med melboller
Søndagsmiddagen blir en god gammeldags hønsesuppe
Det er skammelig hvor dårlig hønsekjøttet utnyttes. Denne flotte råvaren trenger bare tid og kjærlighet. Som i denne oppskriften. Les hele saken
Mat
Dagens rett Kyllingfilet med appelsin og ovnsbakte rotgrønnsaker
Kyllingen smaker ekstra godt med ovnsbakte rotgrønnsaker
La kyllingen få følge av høstens beste grønnsaker i denne lettlagete oppskriften. Les hele saken
Annonse
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips. Les hele saken
Dagens rett Janssons fristelse
Prøv en svensk klassiker til middag i dag
Det er ingen grunn til å fortelle familiens mest følsomme at det er ansjos i denne potetgratengen. De vil garantert elske den. Les hele saken
Dagens rett Wraps med kylling
Ta middagen i klypa
Wraps er perfekt om du har dårlig tid, må ta middagen med deg eller bare trenger en kjapp oppskrift på en onsdags ettermiddag. Les hele saken
Dagens rett Lammegryte med skogsopp
Her har du en perfekt middag etter skogsturen
Lammesauté er en form for gryterett som lages med mørt lammekjøtt og er unnagjort på en halvtime. Selv om det er i seneste laget for sopplukking, har du kanskje noe i fryseren? Les hele saken
Dagens rett Hotte kjøttboller med mandelpotetpuré
Disse kjøttbollene er det skikkelig fart i
I dag piffer vi opp de tradisjonelle kjøttbollene med masse godt krydder og kremet potetpuré. Drikkeforslag følger selvfølgelig med. Les hele saken
Annonse
Du kan også trene deg til å bli en ekspert på lukt med dette duftsett fra Le Nez du Vin
Nå kan du bestille det perfekte duftsettet for alle som vil lære mer om aroma i vin, kaffe, whisky eller armagnac. Les hele saken
Matkurs 23. og 30. oktober
Nå kan du også lage viltretter som på de beste restauranter
Landets ledende kokker lærer deg å lage lekre retter av vilt. Kvelden avsluttes med et festmåltid. Les hele saken
Test Eplefest (og oktoberfest) i ølhylla
Nye øl i spesialpolhyllene oktober 2018
Blant de fem beste produktene i spesialpolslippet for øl/sider er det epler eller smak av sådann i tre av dem.
Test Imponerende men den (og mange av de andre) koster
Nye viner på spesialpolet i oktober 2018
Når tema er Rhone og Sør-Frankrike er det ikke uventet at Cote-Rotie, Cornas, Hermitage og Chateauneuf-du-Pape topper.
Test Plukk med deg denne lekkerbiskenen når du likevel må gå gjennom taxfreebutikken
Nyheter i taxfreebutikken september 2018
En knallgod knusktørr champagne som Deutz Extra Brut er alltid godt å ha på lur, for det er ikke det at du sparer så mye på å kjøpe den, heller at den ikke finnes på polet.
Kommende kurs
Dagens rett Søtpotetsuppe med ingefær og kremost
Denne suppen er den reneste medisin for alle sanser
Knallgul, sødmefylt og varmt krydret med ingefær som i seg selv er den beste medisin mot høstlig forkjølelse. Oppskriften er superenkel. Les hele saken
Dagens rett Bakt tørrfisk med chiliaioli
Denne tørrfiskretten åpner du garantert munnen for
Når tørrfisk er å få i gryteklar utgave, bør vi bruke denne fantastiske råvaren oftere. Som med denne oppskriften. Les hele saken
Rotgrønnsaker er fortsatt like hot - og nå er de på sitt aller beste
Rotgrønnsaker har en sentral plass i vår mattradisjon. Sjekk ut oppskriftene og ta gjerne vinforslagene med på kjøpet. Les hele saken
Dagens rett Kyllinggryte og couscous
Denne kyllinggryten får bein å gå på
I dagens oppskrift får kyllingfileten internasjonalt følge og et herlig kick fra chili. Pass på å lage ekstra stor porsjon. Les hele saken
Dagens rett Rulade av kveite med urter og appelsingulrøtter
Denne lekre retten er enklere enn den ser ut til
Det som er helt sikkert er at når du serverer denne ruladen, blir du kveldens helt. La ikke denne oppskriften være uprøvd. Les hele saken
Dagens rett Reinsdyrstek med tyttebærsaus
Denne klassikeren må du bare prøve
En virkelig klassisk reinsdyrstek med rik god saus, sopp og tyttebær kan ingen si nei til. Bare følg denne oppskriften, så er du sikret suksess. Les hele saken
Dagens rett Tacopai
Tacosmaken blir ekstra vellykket i kveld
Denne paioppskriften har alt det familiens store og små elsker, nemlig meksikanskinspirerte smaker, kjøtt- og ostesaus. Les hele saken
Dagens rett Club sandwich med kylling
Super høstferiemat - eller når du bare har det ekstra travelt
Må middagen være unnagjort i en fei eller at familien yngste er på kjøkkenet, er club sandwich et godt valg. Denne oppskriften klarer alle. Les hele saken
Dagens rett Grove pannekaker og blomkålsuppe
Alle elsker pannekaker med hjemmelaget blomkålsuppe
Trå til med en skikkelig hverdagsfestmeny i dag. Oppskriftene på tidenes beste pannekaker og suppe finner du her. Les hele saken
Dagens rett Fiskeburger med eplesalat
En slik burger orker du garantert to av
I dagens oppskrift har vi latt fiskeburgeren få følge av en frisk salat med epler og stangselleri. Det blir både sunt og godt. Les hele saken
Eplekaker og desserter
Lag noe søtt og godt med de norske eplene
De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker. Les hele saken
Dagens rett Steinsopp-røsti med lammepølse og persilleskum
Har du steinsopp, er middagen sikret
Det er ikke mye som skal til om du har fått tak i steinsopp. Bare prøv denne raske oppskriften på steinsopprøsti og krydrete lammepølser. Les hele saken
Matkurs 20. oktober i Trondheim
Nytt matkurs i Trondheim: Lær å lage viltretter på E.C. Dahls Pub og Kjøkken
I løpet av en ettermiddag og kveld lærer du både å lage de lekreste viltretter og ikke minst får du muligheten til å nyte dem etterpå. Dessuten kan du invitere med deg gjester. Dette unike matkurset må du få med deg. Les hele saken
Dagens rett Italiensk fiskegryte med klippfisk
Klippfiskgryte slik italienerne elsker den
Klippfisk kan brukes til så mye mer enn bacalao. Denne oppskriften på klippfiskgryte kommer fra Liguria i Italia. Les hele saken
Dagens rett Biff med varm nudelsalat
Denne fredagsbiffen blir populær
Saftig biff og smaksrikt asiatiskinspirert tilbehør. I tillegg til at oppskriften er uhyre enkel. Hva mer trenger du på en fredag? Les hele saken
Dagens rett Bakte rotgrønnsaker med fetaost og hvitløk
En slik grønnsaksrett gjør kjøtt overflødig
Det er utrolig hvor mye smak du får ut av et knippe grønnsaker. Denne oppskriften kan bli din nye favoritt. Les hele saken
Guide
Gode tips om hva du skal bruke eplene til
Klimaet her oppe i nord kan være en utfordring for noen hver, men gir oss takket være en lang vekstsesong fantastiske epler. Les hele saken
Dagens rett Koteletter og pasta med oliven og kapers
Gi kotelettene en italiensk vri
Det er ikke så mye som skal til for å gjøre svinekoteletter til et festmåltid - og det midt i uka. Følg denne enkle oppskriften. Les hele saken
Nå skal du overbevises: Lapskaus er skikkelig god mat
God hjemmelaget lapskaus er ikke hverdagskost lenger. Og det er synd, for det er svært enkelt og godt om du følger våre råd. Les hele saken
Dagens rett Pai med røkt kolje
En effektiv måte å introdusere fisk på
Pakk den røykte koljen inn og du fjerner bestefarstempelet. Oppskriften er lettlaget og retten kan serveres varm, lun eller avkjølt. Les hele saken
Dagens rett Pasta med kremost og stekte kantareller
Så raffinert kan en mandagsmiddag bli
Raffinert, men du verden så enkel denne oppskriften på pasta med kremet saus er. Vi har brukt kantareller, men det meste passer. Les hele saken
Dagens rett Lammegryte med rotgrønnsaker
Den måten å bruke fårikålkjøttet på gir enda mer smak
Dette er en perfekt rett til søndagsmiddagen og her kan du virkelig slå deg løs med de gode norske rotgrønnsakene og lammet. Les hele saken
Dagens rett Tacos med torsk og salsa
Slik har du kanskje ikke servert tacos før
Torsk kan brukes til en rekke spennende retter, slik som denne lettlagete vrien på taco. Les hele saken
Dagens rett Elghakk
Elghakk er en super hverdagsmiddag
Grovkvernet elgkjøtt er basisen i denne lettlagete kjøttgryten. Les hele saken
Dagens rett Spicy suppe med høstens grønnsaker
I dag blir det varm og krydret suppekos til middag
Du lurer kanskje på hva du kan gjøre med grønnkålen som ligger i grønnsaksdisken. Svaret er blant annet denne lettlagete suppen. Les hele saken
Oppskrifter på fårikål
Nå er det tid for fårikål. Prøv en oppskrift fra en annen landsdel
Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her. Les hele saken
Dagens rett Pizza med kjøttboller
Slik blir du dagens mest populære
Pizza på mandag er suksessformelen med stor S. Når du følger vår enkle, men raske oppskrift på pizzadeig blir du også familiens helt. Les hele saken
Dagens rett Jordskokksuppe med pepperstekt kveite
By på nydelig jordskokksuppe med kveite
Denne lekre retten inneholder noen av høstens beste råvarer. Oppskriften er mye enklere enn du skulle tro. Les hele saken
Dagens rett Ertesuppe med rotgrønnsaker
God gammeldags ertesuppe er perfekt søndagsmiddag
Denne smaksrike suppen lager seg selv mens du nyter søndagen utenfor kjøkkenet. Les hele saken
Dagens rett Pasta med broccolisaus
I dag er pastaretten ekstra god - og kjempesunn
Denne pastaoppskriften får selv de mest innbitte grønnsakstvilerne til å fråtse i godsakene. Les hele saken
Dagens rett Steinbit med stekte grønnsaker og ostesaus
Prøv denne vrien på fiskemddagen
Steinbit er manges favoritt. Den kjøttaktige konsistensen passer fint med mange typer tilbehør. Som i denne oppskriften. Les hele saken
Dagens rett Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør
Server barndommens festmiddag
Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør er en klassiker som aldri går av moten. Her er oppskriften du bør kunne. Les hele saken
Dagens rett Paeneng curry med and
Slå til med en smakskraftig thaicurry
En thaiinspirert rett med and signert Terje Ommundsen på Plah er utmerket søndagsmiddag. Her er den velprøvde oppskriften. Les hele saken
Til toppen