Bransje
Oslo Bar Show blir enda større i år

Oslo Bar Show blir enda større i år

Initiativtaker til barbransjens viktigste happening Chris Grøtvedt, barsjef på The Thief, lover et bredt, innovativt og matnyttig program.
Aase E. Jacobsen
22 April 2016 - 13:44

Årets Oslo Bar Show finner sted 26. og 27. juni på The Thief og samarbeidende barer på Tjuvholmen.

-Vi var utrolig fornøyde med fjoråret som et førsteår for Oslo Bar Show, men som med alt annet ser man rom for forbedringer,forteller showgründer og barsjef på The Thief, Chris Grøtvedt.

Han legger til: -Vi ser allerede en sterkt økende interesse for Oslo Bar Show - både nasjonalt og internasjonalt - hvilket er hyggelig og krever selvsagt mer jobb fra vår side for å utvikle konseptet.

Grøtvedt lover et mer komplett program i år og dermed en enda mer spennende arena for bransjen.

Chris Grøtvedt. Foto: Julie H. Amundsen

Allerede er deler av programmet klart, med toppnavn som Steve Schneider fra Employees Only i New York, Simone Caporale fra Artesian Bar i London og Zdenek Kastanek fra 28 Hong Kong Street i Singapore. Ikke minst skal Monica Berg og Alex Kratena sammen holde en masterclass med temaet «Aqua:vite».

Bli en bedre bartender

Men det er ikke bare «bargeeks» som får et tilbud. Oslo Bar Show har også et tilbud til bartendere som vil bli bedre i jobben, med temaer som slik åpner du din første bar, kostnadskontroll, tenke kreativt, lage barmenyer og det å kombinere drikke med mat.

Nytt av året, og den mest uformelle og definitivt den mest actionpregete delen av showet, er Rematch Beeyatch. Det er en speed-miksekonkurranse hvor norske bartendere møter verdenseliten i en avslappet atmosfære. Vinneren er den som mikser og smack-prater best.

- I tillegg gjør vi en Bar Brawl - hvor vi inviterer Nordens ledende barer mot noen av verdens beste hvor gjestene bedømmer hvilken de synes er best, forteller Chris Grøtvedt.

Kårer beste bar også på nordisk nivå

Det blir også en rekke kåringer av blant annet beste bar, beste bransjepersonlighet og beste nye bar, ikke bare på nasjonalt plan, men også nordisk.

Grøtvedt lover mange andre overraskelser i tiden framover før endelig program er spikret.

Følg med her for program og påmelding

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her