Ukens drink

L’Improvisé – drinkoppskrift med cognac, sitrus og urter

Foto: (Bache-Gabrielsen)

Cognac, sitrus, urter og bobler skaper en sommerlig drink med ekstra dybde

Hvor smaksrik, tørr eller syrefrisk du ønsker den, avgjøres gjennom valg av bobler, soda, tonic eller ingefærøl.

Aase E. Jacobsen

17 Juni 2022 - 12:00

I denne oppskriften er det brukt Bache- Gabrielsen American Oak som er en kompleks og smakskraftig cognac. Men det går aldeles utmerket å bruke det du måtte finne i barskapet.

Det som er ekstra viktig i denne drinken er å bruke friskpresset sitrusfrukt samt urter med karakter. Hvis du ønsker en knusktørr eller en ekstra frisk drink, går du for soda eller tonic. Og er du av det søtsnåle slaget og ønsker ekstra smaksriksom, velger du ingefærøl.

Slik vil drinken endre seg etter som du imporviserer. Derav navnet.

Her finner du mange deilige drinker med cognac

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

L’Improvisé – drinkoppskrift med cognac, sitrus og urter

Fremgangsmåte

Ha cognac og nypresset sitrusjuice i et glass med masse is. Topp med soda etter smak og pynt med en kvist av din favoritturt.

Her finner du mange deilige drinker med cognac

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Bache-Gabrielsen

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær

Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.

Les hele saken

Ukens drink

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli

Denne drinken tar pulsen på 1950-tallets Havanna, Cuba og er derfor velutprøvd som leskedrikk under lune forhold.

Les hele saken

Ukens kake

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Denne kaken tilfredsstiller både syn, lukt og smak. Den ser kanskje avansert ut, men hemmeligheten er at den er lekende lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken