Lær alt om konjakkens tidløse smaker i kombinasjon med ost
Felice Capasso fra Sesto Senso Spirits Acedemy tar deg med inn i konjakkens verden og lærer deg hvorfor du bør velge konjakk til ost.
Les hele sakenVi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
Felice Capasso fra Sesto Senso Spirits Acedemy tar deg med inn i konjakkens verden og lærer deg hvorfor du bør velge konjakk til ost.
Les hele sakenHvor smaksrik, tørr eller syrefrisk du ønsker den, avgjøres gjennom valg av bobler, soda, tonic eller ingefærøl.
Les hele sakenCognac og tonic er et fint alternativ til gin tonic når du vil ha en fruktigere karakter.
Les hele sakenHar du en klunk cognac og litt espresso, smaker den varme sjokoladen ekstra godt.
Les hele sakenTil heder for Amerikas matmor og kanskje verdens første kjendiskokk, Julia Child, server vi den franske klassikeren coq au vin.
Les hele sakenRødfargen får du fra grenadine - eller granateplesirup som du lett lager selv hjemme.
Les hele sakenAnanas, lime og cognac og et lite kick fra Gul Chartreuse er den geniale blandingen signert en av landets beste bartendere. Nemlig Jørgen Dons på Raus i Trondheim.
Les hele sakenMange spår årets 8. marsfeiring til å bli tidenes største. Uansett om du går i tog eller ei, er hører en kakemarkering med. Og denne er av det ekstra gode slaget. Perfekt for den som egentlig ikke har tid å bake kake midt i uka.
Les hele sakenAppelsin, melk og cognac er alt som skal til for å varme opp etter en tur i skibakken, løypa eller til fots.
Les hele sakenSelv om du bytter ut bourbon med cognac, kommer du ikke utenom cocktailbærene.
Les hele sakenHer er whiskyen byttet ut med appelsinlikør, sjokolade og cognac. Det gir kaffedoktoren det som trengs på denne tiden av året.
Les hele sakenCognac, appelsin, vermut og sherry blir sammen en solid smaksbombe som skapt for desemberkos.
Les hele sakenI drinker er en fruktigere cognac med kortere tid i fatet å foretrekke. Sjekk denne testen av 20 cognacer.
Les hele sakenBlant de drøyt 250 produktene som er smakt de siste ukene er det mange gode tips til både egen og andres vinkjeller. Noen av vinene er dessuten satt kraftig ned i pris.
Les hele sakenKombinasjon av ekstra god cognac og sjokolade kan ikke bli annet enn godt. Og den passer like godt kald som varm, i elegant cocktailglass eller i en kopp utendørs.
Les hele sakenDen klassiske kombinasjonen av appelsin og cognac får her en twist som gir ekstra julestemning.
Les hele sakenHaglbyger har ødelagt store deler av avlingen i flere franske vinregioner.
Les hele sakenEller det vil si den norske festen som utspant seg et steinkast unna gallaen hvor de heteste stjernene befant seg.
Les hele sakenMaxime Trijols cognacer fra Grande Champagne er solid håndverk fra ende til annen. Og en god demonstrasjon av dette områdets eksepsjonelle karakter. Men du må ha tålmodighet. Helst 40-50 år. Eller kanskje 80?
Les hele sakenPunsj eller bowle er en veldig takknemlig måte å servere mange på. Denne oppskriften gir suksessgaranti.
Les hele sakenFilmen «100 Years» lanseres først i 2115. Se traileren her.
Les hele sakenCognac kan både nytes til maten, brukes i maten, både i salte og søte retter, eller i drinker. Det er slik cognacprodusentene ønsker å videreutvikle denne tradisjonsrike drikken. Prøv gjerne en av disse oppskriftene.
Les hele sakenNasjonalcognacen, Bache blant venner, har fått ny sjef. Hervé (35) overtar etter sin far Christian (66) og skal sørge både for å ta vare på det viktige norske markedet og ikke minst tilfredsstille den sterkt voksende etterspørselen fra øst.
Les hele sakenFor Richard Braastad er det totalinntrykket av en cognac som teller. Det er kombinasjonen av fat og alkohol som forteller kjellermesteren om kvaliteten, og da blir all verdens sammenligninger uvesentlige.
Les hele sakenGjør stas på din kjære med en herlig champagnecocktail.
Les hele sakenCognac fungerer faktisk sammen med mange syrerike ingredienser, men det er sukkermengden som avgjør resultatet, sier bartender Kristiansen på Rio Nattklubb i Trondheim. Her får du servert en av hans cognacdrinker.
Les hele sakenDenne drinken vil garantert lyse opp en ellers kanskje vellykket sommernatt. Sommeren er som kjent lunefull og da er slike deilige drinker populære å bli servert, spesielt dersom det skulle bli litt kjølig.
Les hele sakenDenne uken serverer vi deg en skikkelig partdrink for den forestående høytiden. Her mikses både cognac og champagne, ingredienser man gjerne har for hånden i tiden frem mot nyttårsaften. Men det absolutt ingen grunn til ikke å benytte anledningen til å pe
Les hele sakenTilbudet av VSOP-cognacer er det all grunn til å fryde seg over. Av de i alt 28 VSOP'ene som er blindtestet oppnår i alt ni fem stjerner - noen med en liten minus. Benytt den forestående julehøytiden til å bli bedre kjent med disse flotte testvinnerne.
Les hele sakenI Apéritifs test av i alt 22 VSOP (Very Superior Old Pale) og to spesiell-VSOP'er fant vi flere svært gode og enda flere gode cognacer. Rimeligst av toppskårerne er Prince de Polignac VSOP som med sin vellagrete blanding av inntil 30 år gamle cognacer tok
Les hele sakenDu står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Les hele saken
Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!
Les hele saken
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele saken
Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!
Les hele saken
Vi har gleden av å invitere deg til Taste vinmesse – en fest for smaksløkene!
Les hele saken
Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.
Les hele saken
Den 14. februar kan du lære mer og smake 6 deilige musserende viner. En perfekt vinsmaking sammen med noen du er glad i!
Les hele saken
Nyt 10 fantastiske viner fra et av Italias mest ikoniske vinhus. Dette er en unik sjanse for deg som liker viner fra Chianti Classico.
Les hele saken
Det er sjelden du får møte en Master of Wine og smake viner som ikke er tilgjengelig i Norge. Denne kvelden vil du ikke gå glipp av.
Les hele saken
Bli med på vinmesse med topprodusenter fra Champagne, Tyskland, Italia og mye mer. Du får mulighetene til å smake flere hundre viner fra flere forskjellige land og i mange forskjellige stiler.
Les hele saken
Spania byr på et bredt spekter av viner og nå har du du muligheten til å smake 8 spennende vinstiler.
Les hele saken
Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere når det er and på menyen.
Vi tøyser ikke med de søte juletradisjonene, derfor blir det også veldig klassisk i glasset.
Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.
De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?
Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.
Svinefilet kan fint erstattes av kylling eller kalkun i denne oppskriften. Og appelsin kan erstattes med klementiner om du har mye av dem fortsatt.
Les hele sakenDenne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.
Les hele sakenDu loves en hvitvin med stor dybde og kompleksitet og til en veldig god pris.
Les hele sakenMed dette på julebordet, blir du faktisk glad for å gå for alkoholfritt.
Les hele sakenAndevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere når det er and på menyen.
Les hele sakenPå plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.
Les hele saken