De Burgh selger klassesamling

Rekker ikke å drikke sine slottsviner fra Mouton, Lafite og Latour.
Redaksjonen
05 November 2010 - 11:42

I løpet av flere tiår har artisten Chris de Burgh skaffet seg en samling av noen av verdens dyreste og fineste viner. Nå skal flere dem av opp av kjelleren og ut på markedet.

- Jeg kjøpte dem ikke med hensikt å selge dem videre, men kommer likevel nå til å selge en del av dem, sier han til Decanter.

I "Lady In Red"-sangerens samling inngår blant annet kasser av Ch. Lafite 1945, Ch. Latour 1961, Ch. Mouton-Rothschild 1982, Cheval-Blanc 1978, La Mission Haut Brion 1961 og flasker av Ch. Margaux av ulike årganger. Han skal også ha en komplett samling av Ch. Mouton-Rothschild fra 1945 og framover, de fleste i magnumversjon.

Chris de Burgh ser ikke på seg selv som en vinsamler i ordets rette forstand, men mer som en lidenskapelig vindrikker. Problemet er bare at han synes det er nærmest en forbrytelse å åpne en hel kasse for å drikke én flaske.

- Når jeg ser mine Lafite-flasker i sin vakre originalinnpakning, er det nesten så jeg bøyer kne foran dem, sier de Burgh, som håper samlingen hans kan finne nye hjem hvor den blir satt like stor pris på.

Artisten har ikke tenkt å slutte med å samle vin, han vil tvert imot kjøpe nytt - bokstavelig talt. Hans nye favoritt er Brunello di Montalcino og utvalgte viner fra Sør-Afrika, New Zealand, Spania og ikke minst Argentina, landet hvor han ble født i 1948.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med kveitecarpaccio til forrett er suksessen sikret
Dagens rett

Med kveitecarpaccio til forrett er suksessen sikret

Den er utrolig lettlaget og umulig å ikke like.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Helgrillet entrecôte er grillsesongens høydepunkt
Dagens rett

Helgrillet entrecôte er grillsesongens høydepunkt

Inviter til et skikkelig festmåltid og server det saftigste, møreste kjøtt rett fra grillen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En jordbærmartini har selve essensen av sommer - godt hjulpet av litt vanilje
Ukens drink

En jordbærmartini har selve essensen av sommer - godt hjulpet av litt vanilje

Røde og fristende ligger de i butikken - friske jordbær er også en utrolig base for denne herlige martinien

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Sommerens beste dessert lager du på grillen
Ukens kake

Sommerens beste dessert lager du på grillen

Smuldrepai og dine favoritter blant sommerens bær får følge av en kaldrørt vaniljekrem - også den hjemmelaget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med kveitecarpaccio til forrett er suksessen sikret
Dagens rett

Med kveitecarpaccio til forrett er suksessen sikret

Den er utrolig lettlaget og umulig å ikke like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helgrillet entrecôte er grillsesongens høydepunkt
Dagens rett

Helgrillet entrecôte er grillsesongens høydepunkt

Inviter til et skikkelig festmåltid og server det saftigste, møreste kjøtt rett fra grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kotelettene en italiensk vri
Dagens rett
Koteletter og pasta med oliven og kapers

Gi kotelettene en italiensk vri

Det er ikke så mye som skal til for å gjøre svinekoteletter til et festmåltid - og det midt i uka. Følg denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En jordbærmartini har selve essensen av sommer - godt hjulpet av litt vanilje
Ukens drink

En jordbærmartini har selve essensen av sommer - godt hjulpet av litt vanilje

Røde og fristende ligger de i butikken - friske jordbær er også en utrolig base for denne herlige martinien

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her