Til denne drinken brukes en ny gin i Bombay-porteføljen. En såkalt "rosa" gin med smak av bjørnebær og bringebær. Den finnes i en håndfull polutsalg, men ikke i basis. Det gjør derimot Bombay Sapphire som er en nært beslektet gin og som finnes i absolutt alle polutsalg.
Se våre andre oppskrifter med Bombay Sapphire
For å oppnå en smak som ligner, kan du smakstilsette Bombay Sapphire med 6 prosent bjørnebær og bringebærsaft. Altså til en liter gin bruker du 6 cl saft. Da er du så nærme du kan komme.
Oppskriften på drinken har vi fått fra cocktailbloggen På kokepunktet
De har laget sin kreative, men likevel fullt gjennomførbare versjon av den tidløse 80-talls klassikeren Bramble.
Se våre andre oppskrifter på bramble
De forteller at de har tatt utgangspunkt i en Pornstar Martini - en annen storfavoritt fra hjemmebaren, og pimpet den med Bombay Bramble og litt sørafrikanske bobler.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
