Fasit - Hvor godt kjenner du skogens ville vekster

Fasit - Hvor godt kjenner du skogens ville vekster

Her er fasiten til quizen om skogens ville vekster.
Redaksjonen
07 September 2014 - 10:49

Fasit

  • 1. Hvilken av disse sopptypene er ikke spiselig?
    • Kantarell

    • Traktkantarell

    • Rød fluesopp

  • 2. Hva kalles behandlingsmetoden som brukes for mange sopptyper?
    • Forvandling

    • Forvelling

    • Fortolling

  • 3. Hva het forfatteren av klassikeren Spiselig sopp?
    • Dr. Olav Sopp

    • Dr. Olav Kropp

    • Dr. Olav Propp

  • 4. Hva sier vi om rognebærene?
    • Sure er de, men høyt henger de

    • Henger høyt gjør de, men sure er de ikke

    • Høyt henger de, og sure er de

  • 5. Hva er skrubbær?
    • Et annet ord for tyttebær

    • Noen bær som bare ulven spiser

    • De røde bærene til "kaffeblomsten" (Cornus Svecica)

  • 6. Vokser tranebær i Norge?
    • Nei

    • Ja

    • Ja, men bare i Finnmark

  • 7. Er sjampinjong alltid spiselig?
    • Nei, det finnes noen giftige sorter

    • Ja

    • Ja, men de bør forvelles først

  • 8. Vokser multer i andre land enn de nordiske?
    • Ja, faktisk så langt sør som til 44. breddegrad (Alpene)

    • Nei, det er en helnordisk bærtype

    • Ja, men bare i Russland

  • 9. Hva kalles stoffet som blåbær har til felles med røde druer?
    • Antocyan

    • Antioksidant

    • Antikanin

  • 10. Er barnåler spiselige?
    • Nei, de bør ikke spises

    • Ja, de smaker også godt, særlig som skudd

    • Nei, de stikker for mye

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her