H.M. Kongen har utnevnt Eyvind Hellstrøm til Ridder 1. klasse av Den Kongelige Norske St Olavs Orden for hans innsats for utbredelse av norsk kokkekunst.
Ordensrådet har i sin vurdering lagt vekt på at han i en årrekke har vært ledende når det gjelder konkurranser og opplæring av norske kokker.
Dekorasjonen vil bli overrakt ved et arrangement på Restaurant Bagatelle torsdag 21. juni.
Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på. Les hele saken
120 kroner er latterlig lav pris for denne vinen som skulle kostet det dobbelte, men det er bare 400 flasker igjen. Les hele saken
Soppen har begynt å sprette opp fra skogbunnen. Her får du alle tipsene du trenger. Les hele saken
Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken. Les hele saken
Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god. Les hele saken