Hvem vinner NM?

Det er to spente finalister som møtes til dyst på Karl Johan lørdag 13. juni. Kom og følg den spennende finalen.

Redaksjonen

11 Juni 2009 - 20:45

Oppskrifter

Amatørkokker fra hele landet har de siste ukene sendt inn sine beste oppskrifter til NM for amatørkokk 2009.

Finalistene klare

Bidragene var mange, varierte og meget gode, men til slutt var det to dyktige kandidater som ble plukket ut av juryen for å møtes til dyst i finalen.

Norges beste amatørkokker har sendt inn sine beste oppskrifter på svinekjøtt og den skulle i tillegg inneholde et syrnet melkeprodukt samt minst ett annet meieriprodukt.

Bruk av norske og gjerne lokale råvarer ble dessuten vektlagt ved bedømmingen av den erfarne juryen.

Lørdag 13. juni klokken 14.00 er det Helle Øder Valebrokk og Marius Eriksen som møtes på scenen i Karl Johans gate/ Universitetsgaten til en kokkekamp foran et spent publikum.

Bli med du også og hei frem din favoritt.

Du kan lese intervjuene med finalistene samt se noen av de gode oppskriftene på disse sidene.

Det vil være aktiviteter og konkurranser ved scenen helt fra klokken 11.00, hvor små som store kan vinne flotte premier. Så legg turen innom oss på lørdag.

Finale i NM for amatørkokk 2009

Lørdag 13. juni 2009

Scenen, Karl Johans gate / Universitetsgaten, Oslo

Kl. 11.00 - ca 15.30

Se flere av de innsendte oppskriftene her (klikk)

Regler for NM for amatørkokk 2009 (klikk)

Her følger alt du trenger å vite om konkurransen:

1. Bli med du også

2. Om konkurransen

3. Konkurranseregler

4. Kostnader / rettigheter

5. Oppskriftens utforming

6. Jury og bedømming

7. Finaledagen

8. Flotte premier

Send inn din oppskrift her

Foto: Erik Valebrokk, Marius Eriksen

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Dagens rett

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken