Hvem vinner NM?

Det er to spente finalister som møtes til dyst på Karl Johan lørdag 13. juni. Kom og følg den spennende finalen.
Redaksjonen
11 Juni 2009 - 19:45

Amatørkokker fra hele landet har de siste ukene sendt inn sine beste oppskrifter til NM for amatørkokk 2009.
 
Finalistene klare
Bidragene var mange, varierte og meget gode, men til slutt var det to dyktige kandidater som ble plukket ut av juryen for å møtes til dyst i finalen.
 
Norges beste amatørkokker har sendt inn sine beste oppskrifter på svinekjøtt og den skulle i tillegg inneholde et syrnet melkeprodukt samt minst ett annet meieriprodukt.
 
Bruk av norske og gjerne lokale råvarer ble dessuten vektlagt ved bedømmingen av den erfarne juryen.
 
Lørdag 13. juni klokken 14.00 er det Helle Øder Valebrokk og Marius Eriksen som møtes på scenen i Karl Johans gate/ Universitetsgaten til en kokkekamp foran et spent publikum.
 
Bli med du også og hei frem din favoritt.
 
Du kan lese intervjuene med finalistene samt se noen av de gode oppskriftene på disse sidene.
 
Det vil være aktiviteter og konkurranser ved scenen helt fra klokken 11.00, hvor små som store kan vinne flotte premier. Så legg turen innom oss på lørdag.
 
Finale i NM for amatørkokk 2009
Lørdag 13. juni 2009
Scenen, Karl Johans gate / Universitetsgaten, Oslo
Kl. 11.00 - ca 15.30
 
 

Her følger alt du trenger å vite om konkurransen:
 

Foto: Erik Valebrokk, Marius Eriksen

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien
Dagens rett

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien

Frityrsteking av torsketunger er den beste måten å tilberede delikatessen på. Basta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her