Italiensk eleganse inn i kjøkkenet

Skjem bort deg selv, brudeparet eller noen du er glad i, med elegant kjøkkenutstyr fra italienske Lagostina.
Redaksjonen
09 Juni 2006 - 19:00

Italia - landet som er kjent for sine kulinariske fristelser og gode design. Nå er en av landets mest tradisjonsrike og anerkjente produsenter av gryter og panner tilgjengelig for norske gourmeter i alle aldre.

Produsent med historie
Lagostina sin historie går helt tilbake til 1901 til byen Omegna i Piemonte, der Emilio Lagostina som en av de første i verden utviklet kjøkkenutstyr i rustfritt stål. Selskapet har tatt sin inspirasjon til designet fra det klassiske italienske landkjøkkenet, med rene linjer og ergonomisk utformede, buede håndtak som er kalde ved berøring. Det ekslusive kjøkkentøyet er en fryd for øyet og står på mang en ønskeliste for brudepar i dets hjemland.
 
Stål, aluminium og kobber
Lagostina lanseres i Norge i første omgang med serien Accademia som består av syv forskjellige gryter og panner, hvorav to i kobber. De ekslusive grytene og pannene er utformet i en sandwichkonstruksjon av stål og aluminium, med tre lag på sidene og fem lag i bunnen. Aluminiumen sikrer en meget jevn varmefordeling i grytetøyet, og kvaliteten kjennes godt på vekten.
 
Kobberkjelene er utformet i tre lag; kobber, aluminium og rustfritt stål. Kjelene kan benyttes på alle typer koketopper, med unntak av kobbergrytene som ikke fungerer på induksjon.
 
NM for amatørkokk
Accademia-serien finnes foreløpig å få kjøpt hos Christiania Glasmagasin, og vil være å finne i ledende gave-, interiør- og kjøkkenbutikker i løpet av kort tid. Grytene har en veiledende pris fra 899,- til 2699,-.
 
Lagostina vil bli brukt av Norges beste amatørkokker under NM for amatørkokk 2007 som går av stabelen i Oslo 9. juni.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne farge- og smaksrike gryteretten kommer du garantert til å lage mer enn en gang
Dagens rett
Vegetarisk thaigryte

Denne farge- og smaksrike gryteretten kommer du garantert til å lage mer enn en gang

Her får alle sansene sitt: Både farger og duft får tennene til å løpe i vann. Og smaken sitter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her