Bordeaux

Kinesisk multimilliardær overtar bordeauxslott nummer 120

Superrike kinesiske Jack Ma, kjent som mannen bak Alibaba, er investoren som har overtatt Ch. de Sours.

Aase E. Jacobsen

29 Februar 2016 - 01:57

Ch. de Sours er dermed bordeauxslott nummer 120 som kommer over i kinesiske hender. Kinesiske investorer eier nå 1,5 prosent av Bordeaux’ vinmarksareal.

Det er altså ikke bare toppslottene som har vekket interesse blant Kinas pengesterke. Ch. de Sours ligger i Entre-Deux-Mers, som er kjent for å gi viner til god pris, blant annet norgesvennen Ch. Bonnet.

Les mer om Ch. Bonnet og Entre-deux-Mers her

Eiendommen på 80 hektar gir 500.000 flasker årlig og ble Alibaba-eier Jack Mas for en pris på 2.5 millioner euro, ifølge Revue de Vins de France.

Her er utvalget av Ch. de Sours i Norge

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken