Alf Magnor Johannessen og hans folk på Bryggerikaia i Bodø tilhører gruppen som hiver seg rundt.
- For tre-fire uker siden snakket vi om å lage en matfestival i Bodø, gjerne i tilknytning til Musikkfestuka, sier Johannessen til ab24.no.
Og slik ble det. Bodø Barbeque er arrangert og var en grillfestival med musikk og mat i skjønn forening.
Kan bli stort- Målet er at vi til neste år får mange flere med oss slik at denne festivalen blir stor og engasjerer hele byen, ikke bare oss på Bryggerikaia, sier Johannesen.
- Musikere er med på spennende prosjekter, og denne festivalen er både spennende og har noe i seg som kan gjøre den til noe stort i årene som kommer, sier han.
BBQ-mat & drikke
Det var kokk Andreas Lind som satte sammen en spesiell grillmeny i forbindelse med festivalen.
I tillegg delte en grillinteressert bodøværing sine grilltips. Det var Bror Løngaard som inviterte til indonesisk sate-aften.
Barsjef Ida Hardy satte også sammen en egen BBQ-meny der sommer og sol og grill ble komplettert med sangria, mojito og lyst øl, for å nevne noe.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
.jpg)
.jpg "Winedinner 26. mars i Oslo")