Grill

Grill

I dag lager du hele middagen på grillen

Det vil si pestosausen er unntaket. Vi kan love masse smak og det på kort tid.

Grill

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt

Marinaden er rett og slett tapenade - olivenpure - som får godgjøre seg med kjøttet før det går på grillen som et grillspyd. Må prøves.

Les hele saken

Grill

Lag en sommerlig bruschetta på grillen

Noen ganger er det deilig å gjøre middagen så enkel som mulig, så hvorfor ikke lage noen italienske fristelser i dag?

Les hele saken

Grill

Sommerens beste dessert lager du på grillen

Smuldrepai og dine favoritter blant sommerens bær får følge av en kaldrørt vaniljekrem - også den hjemmelaget.

Les hele saken

Grill

Grillet biff med bulgursalat og tomat- og aprikossaus

Blir det grillvær i dag, fikser du middagen på et øyeblikk

Lukten av en saftig biff på grillen får tennene til å løpe i vann, og servert med en frisk sommersalat er dette en perfekt søndagsmiddag.

Les hele saken

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Grill

Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Grill

Grillspyd med soyamarinert steinbit

Slike grillspyd faller i smak hos alle

Steinbit er helt super på grillen. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan

Grill

Grillet hval med kål

Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan

Hvalkjøtt utkonkurrerer alt av rødt kjøtt i sesongen, og så slipper du å tenke på de 500 grammene som er ukekvota.

Les hele saken

Grill

Makrellfilet med squash og tomat

Dette er noe av det raskeste du kan lage på grillen

Spesielt raskt blir det om du får de i fiskedisken til å filetere for deg.

Les hele saken

Grill

Slik blir grillmaten ekstra saftig og smaksintens

Spennende krydder som i det indiske kjøkken matcher det gode norske lammekjøttet veldig godt.

Les hele saken

Grill

Lammespyd fra Balkan Cevapchichi

Skal du starte grillsesongen, gå for denne oppskriften

Fyr opp grillen og ta hele familien med på grillingen av denne herlige spesialiteten fra Balkan.

Les hele saken

Grill

Grillet makrell med sommersalat

Dette smaker virkelig av sommer

Makrell er ensbetydende med sommer for mange og her har du en ny spennende, og ikke minst lettlaget måte å servere den på.

Les hele saken

Grill

Flintstek med tomatpakker

Så godt kan flintstek smake

Flintstek er «folkevogna» blant grillretter. Men i denne oppskriften får den følge av spennende tomatpakker.

Les hele saken

Grill

Øl-marinerte grillede svinekoteletter

Slik blir svinekotelettene ekstra saftige på grillen

Øl bidrar til en fin-fin marinade for koteletter. Det kan bli din nye favoritt.

Les hele saken

Grill

Saltimbocca med parmesan- og spinatpoteter

Prøv denne italienske klassikeren på grillen

Saltimbocca, parmesan, spinat og nypoteter. Nam. Her er oppskriften som er enkel som bare det.

Les hele saken

Grill

Marinert breiflabb på grillen

By på disse saftige grillspydene i kveld

Fisk og sjømat på grillen blir ekstra godt når du marinerer dem først. Lettvint som bare det.

Les hele saken

Grill

Ikke glem å gi grillen en vårpuss

Har du ennå ikke funnet frem grillen fra boden, er tiden inne. Den trenger sikkert også en vårpuss. Her finner du sjekklisten.

Les hele saken

Grill

Biff med ovnsbakte tomater og chilidressing

Fyr opp grillen. I dag blir det biffvær uansett

En biff tar kort tid på grillen, så da spiller det ingen rolle om været ikke er det beste. Og skinner sola, smaker denne utgaven enda bedre.

Les hele saken

Nå er det blomkålen som skal spille hovedrollen

Grill

Klubbkokken serverer: Grillet blomkålbiff med zhug

Nå er det blomkålen som skal spille hovedrollen

Gjør som mesterkokkene og server et måltid kun bestående av blomkål. Du vil bli overrasket over hvor vellsmakende denne grønnsaken kan være.

Les hele saken

Grill

Grillet hval med syltet potet, bakt sellerirot og rømmesaus

Hval er det beste du kan legge på grillen - i hvert fall med dette tilbehøret

Det mørest tenkelige kjøttet med mer smak av villmark enn av hav, ja, det er årets hvalkjøtt.

Les hele saken

Grill

Grillede kyllinglår med rødvinsmarinade og yoghurtmarinade

La kyllinglår spille hovedrollen i helgens grilling

For når du marinerer dem i to ulike marinader får de vidt forskjellig smak.

Les hele saken

Grill

Oppskrifter marinade

Mariner grillmaten selv

Det er ingen grunn til å kjøpe ferdige marinader, for de beste lager du selv på et blunk. Her er oppskriftene.

Les hele saken

Laks og mango kan bli din nye favorittkombo

Grill

Grillet laks med mangosalsa

Laks og mango kan bli din nye favorittkombo

I dag er det en frisk og fruktig vri på den klassiske laksen vi legger på grillen. Oppskriften fungerer like fint med annen type fisk.

Les hele saken

Gjør som i Italia, legg en murstein oppå kyllingen

Grill

Pollo al mattone

Gjør som i Italia, legg en murstein oppå kyllingen

Det gjør den ekstra saftig og med sprøtt skinn. Denne oppskriften er kvalitetssikret av selveste grillkongen Craig Whitson.

Les hele saken

Grill

Hval med grillet søtpotetsalat

Hval er noe av det beste du kan servere fra grillen akkurat nå

Havets vilt er i sesong og perfekt timet til en annen høysesong, nemlig grillingen. I denne oppskriften grilles også tilbehøret.

Les hele saken

Grill

Du kan faktisk grille uten marinade og grillsaus

Dropp alt som heter marinader og grillsauser og invester i ekstra god entrecôte til kveldens eller morgendagens grilling. Det enkleste er faktisk det beste.

Les hele saken

Grill

Grillet kje-ribbe med fløtegratinerte poteter

Kje på grillen smaker helt fantastisk

Kjekjøtt er en fantastisk råvare vi burde spise mye mer av - ikke minst nå når grillsesongen starter for fullt. Med denne oppskriften får du alt det du liker aller best på en og samme tallerken.

Les hele saken

Grill

Slik blir grillmåltidet både smaksrikt og budsjettvennlig

Det skal ikke store tidsinvesteringen til for å gi grillbeina en fornyet grillsmak. Ikke behøver du bruke mye energi eller penger på drikkefølget heller. Og denne gangen kommer vinen i flaske, ikke boks. Her er en kombo du vil like.

Les hele saken

Det er knapt noe som skaper mer påskeglede enn helstekt lammelår

Grill

Lammestek med solbær- og soyasaus

Det er knapt noe som skaper mer påskeglede enn helstekt lammelår

Lammestek som får godgjøre seg lenge i ovnen og få smak av ingredienser som rosmarin og hvitløk, får her et litt annet sausefølge enn vanlig.

Les hele saken

Grill

Matkurs i Trondheim

Matkurs i Trondheim: Her får du finpusset grillferdighetene dine - og lære deg mye nytt

E.C Dahls Pub og Kjøkkens egne grillmester Andreas Strømsland lærer deg det du trenger å vite. På slutten av kurset får du nyte en deilig treretters middag som du selv har vært med å tilberede.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Kommende kurs
Vinsmaking når det passer deg
Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!
Les hele saken
Kommende kurs
Er du nysgjerrig på gin?
Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!
Les hele saken
Kommende kurs
Smak 10 sommerviner til nydelig grillmat på Kullt
Fredag 29. mai fyrer Kullt opp grillen og serverer en spesialkomponert 5-retters meny og 10 viner.
Les hele saken
Kommende kurs
Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent
For bare noen få år siden var det en kuriositet, men i dag er engelsk vin i absolutt verdensklasse. Bli med den 26. mai når Englands største og mest anerkjente vinprodusent, Chapel Down, kommer til Oslo.
Les hele saken
Kommende kurs
Autentiske italienske smaker på Villa Paradiso Frogner
Ikke nøl med å dra på denne middagen. En meget spennende 5-rettes meny blir servert til 5 viner fra historisk vinhus.
Les hele saken