LENKER

Redaksjonen
26 Februar 2003 - 19:50

Bransjeorganisasjoner

·         European Confederation of Spirits Producers - http://www.europeanspirits.org/

·        Finnish Food and Drink Industries' Federation - http://www.etl.fi/

·        The Scotch Whisky Association - (SWA) - www.scotch-whisky.org.uk  

·        Sprit- och Vinleverantörföreningen (Sverige) - http://www.omsvl.nu 

·        Vin og Spiritus Organisationen i Danmark - http://www.vsod.dk 

Organisasjoner for sosialt ansvarlighet

·        Foreningen Gode Alkoholdninger (Danmark) - http://www.goda.dk

·        Educ'alcool (CAN) - www.educalcool.qc.ca

·        The Amsterdam Group (Europa) - http://www.amsterdamgroup.org

·        The Century Council (US) - www.centurycouncil.org

·        The Portman Group (UK)- http://www.portmangroup.org.uk

Forskningsinstituasjoner

·        Alkoholstatistik.nu (Sverige) - http://www.alkoholstatistik.nu 

·        CEARC (The Consortium of European Alcohol Research Centres) - http://www.kaapeli.fi/cearc/ 

·        Center for Alcohol Policies (US) - http://www.icap.org

·        NAD (Nordisk) - http://www.kaapeli.fi/nad

·        Scandinavian Medical Alcohol Board  - http://www.smab.org/whois.html

·        STAKES (Finland) - http://www.stakes.fi/english/index.html

·        SIRUS (Norge) - http://www.sifa.no

Salgsmonopoler

·        Alko (Finland) -  http://www.alko.fi/uk

·        ATVR (Island) - http://www.atvr.is

·        Systembolaget (Sverige) -http://www.systembolaget.se

·         Vinmnopolet -  http://www.vinmonopolet.no/vp_reader.asp

Bransjetidsskrifter / nyhetsbaser

·         Alcoholupdate (Sverige) - http://www.alcoholupdate.nu

·         Aperitif (Norge) - http://www.aperitif.no

·          Just - drinks - http://www.just-drinks.com

·         Vinbladet (Danmark) - http://www.vinbladet.dk

·         Vinforum (Norge) - http://www.vinforum.no/

·         Winespectator - http://www.winespectator.com   

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med  byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Dagens rett

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her