Det er ikke enkelt å introdusere nymotens påfunn i konservative Champagne, men kanskje lykkes Pierre-Eric Jolly med sitt ferske bidrag? Jolly, selv produsent av edle dråper i Aude, har rett og slett endret litt på den klassiske forseglingen av wire, melder vinbloggen BKWine Magazine.

I stedet for de sedvanlige fire trådene på forseglingen, har den nye løsningen tre – formet som en Y.

Løsningen kommer sammen med en ny plastkork, framstilt av 80 prosent resirkulert plast. Så til fordelene, slik oppfinneren har beregnet dem til å være: Y-forseglingen gir en besparelse på 41 prosent wire per flaske. Det tilsvarer 105.000 kilometer wire årlig dersom alle champagneprodusentene tar oppfinnelsen i bruk.