Ny toppliste kårer verdens 60 beste spisesteder

Med ny toppliste og unike videosnutter vil Wbpstars bli den utlimate restaurantguiden.

04 September 2012 - 15:58

Restaurantguiden wbpstars.com lanserer en ny toppliste som skal rangere verdens beste spisesteder.

Topp 60-listen er en videreutvikling av Topp 30-lista, som wbpstars.com lanserte i mai i fjor. Den skal settes sammen på samme måte: Gjennom rapporter fra vanlige, fra wbpstars.coms matinspektører og fra wbpstars.coms redaksjon.

LES OGSÅ: Ny nettside kårer verdens 30 beste

– Wbpstars.com omtaler bare de absolutt beste fra alle verdens land. Hittil er ca 2500 av de aller beste restaurantene i omkring 100 land besøkt og vurdert, hvorav bedømmelsen av ca. 400 restauranter fra drøyt 50 land er publisert på nettsiden, sier Andreas Wadensten, eier og medgründer av wbpstars.com.

– Top 60 er et utmerket alternativ til andre lister som av og til kan synes å være basert mer på «hype» enn hva som faktisk burde legges til grunn når en topprestaurant bedømmes, mener han.

Nettstedet publiserer nye omtaler og vurderinger av restauranter fra hele verden hver uke, og topplisten blir oppdatert kontinuerlig.

Bilder og video

I tillegg til å rangere restaurantene, legger wbpstars.com også ut bilder og video fra inspektørenes besøk.

– Et tusentalls bilder og rundt 800 filmer er allerede er publisert.

– Dette er en historisk dokumentasjon, helt uten redigering, som viser virkeligheten ute i restaurantene slik den faktisk er, uten noen form for fusk, sier Wadensten og framhever at flere restauranter for første gang har tillatt fotografering og videofilming.

– Flere japanske topprestauranter har for eksempel aldri tillatt noen form for offentlig dokumentasjon i denne utstrekningen.

Wbpstars.com publiserer også videofilmene på Youtube.com.

Topp 3

I skrivende stund toppes Topp 60-listen av El Celler de Can Roca i Girona, Spania, mens Hof van Cleve i Kruishoutem, Belgia, og Oud Sluis i Sluins, Nederland, følger deretter.

Ingen norske restauranter er funnet verdige for en plass blant de siste, mens Danmark har to, Noma (56) og Geranium (35). De er imidlertid begge slått av svenske Frantzén/Lindeberg på 34. plass.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Ukens vin

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken