Matkurs og vinkurs
Oslo har åpnet – og dermed også Apéritifs kursvirksomhet

Oslo har åpnet – og dermed også Apéritifs kursvirksomhet

Planleggingen av utsatte og nye kurs er i full gang!
18 Juni 2021 - 12:00

I november fikk vi alle brått beskjed om at det ikke lenger ville tillates offentlige arrangementer i Oslo grunnet økt smitte av Covid 19. Dette førte til at vi dessverre måtte sette alle våre planlagte arrangementer på vent, og nå har vi i nærmere 8 måneder håpet at situasjonen skulle bedres og tiltak lettes.

Omsider fikk vi tirsdag 15. juni endelig den gledelige nyhet om at offentlige arrangementer på størrelse med de fleste av våre kurs igjen tillates, og dermed er vi nå i full gang med planlegging.

Våre utsatte kurs har naturligvis øverste prioritet, og kabalen er ikke alltid like enkel å få til å gå opp – her er det flere faktorer som må stemme. Vi er for eksempel avhengige av at lokaler er åpne og har kapasitet, at foredragsholdere har mulighet til å stille, og at produkter er tilgjengelige. Det at gjenåpningen skjer i det vi går mot ferietider, påvirker naturlig nok også situasjonen.

Så snart alle detaljer for ditt arrangement er falt på plass, vil vi sende ut e-post med informasjon og passe på at arrangementet igjen er synlig på våre kurssider.
Vi ber deg om å ikke miste motet dersom ditt arrangement ikke er det første som dukker opp, men også om å holde et øye med søppelpostmappen din for å sikre at du ikke går glipp av informasjon.

Husk at du som abonnent på Apéritifs Mat og vinklubb får rabatt på dette arrangementet.

Parallelt jobber vi iherdig med å sette opp nye, spennende arrangementer for høsten 2021. Vi kan love alt fra champagnesmakinger til deilige middager, så her er det mye fristende på gang. Som mottaker av vårt nyhetsbrev vil du også være den første som får vite om nye kurs, så meld deg på om du ikke alt har gjort det!

Vi er takknemlige og stolte over å ha gode kunder som har utvist en enorm tålmodighet gjennom denne perioden, og gleder oss til å omsider igjen kunne tilby spennende arrangementer. Vi går en god tid i møte!

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Enklere kan ikke en middag bli: Stekt ris med sopp
Dagens rett

Enklere kan ikke en middag bli: Stekt ris med sopp

Stekt ris appellerer til din kreative side og hva som finnes i kjøleskapet. Godt blir det nesten uansett. Oppskriften er kjempeenkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her