Mat

Realiserer drømmen om bakeri

Blir første tilbud i ny ”servicebydel” i Sande i Vestfold.

21 Desember 2011 - 18:24

Brygga Bakeri & Konditori blir den første butikken på Nordre Jarlsberg Brygge i Sande i Vestfold. Eydis Johansen er utdannet baker og kokk, og har tidligere drevet restaurant i Østerrike.

- Det er drømmen dette, sier Johansen til Sande Avis.

Bakeriet åpner på nyåret, som det første av servicetilbudene på nye Nordre Jarlsberg Brygge. Området skal etableres med en rekke servicetilbud, blant annet serveringssted, restaurant, hotell og dagligvarebutikk, skriver avisen.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Slik lager du pastasalat med ost

En pastarett kommer alltid beleilig. Mettende, lett å tilberede, og ikke minst, smakfull. Vel og merke dersom du benytter gode råvarer, og det gjør vi jo selvsagt alltid. En hvitvin fra Alsace er drikkefølget til denne retten.

Les hele saken

Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke så mye mer derfra som kommer av 2025-årgangen.

Les hele saken

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken