Tayēr + Elementary ble sensasjonelt nok kåret til verdens femte beste bar i 2020 - etter å ha vært åpen bare ett år. Og i år er Monica Berg og Alex Kratena så nær toppen som de aldri har vært før. Det er virkelig imponerende, men så har vi med å gjøre to av verdens aller mest toneangivende bartendere.
Her kan du lese om baren da vi besøkte dem i 2019
Den beste norske plasseringen er Himkok som havner på 79. plass. Men det er lov å ta litt eierskap til Two Schmucks som hoppet opp til 11. plass i år. Baren drives av Moe Aljaff, en svensk bartender som satte solide spor etter seg i Norge i de årene han jobbet her. Før han invaderte en gate i Barcelona og laget sitt eget imperium av heftige cocktails, god rimelig mat og ubegrenset glede.
Det kan du lese om i denne utgaven av magasinet
En annen klar trend er at Latin-Amerika har en sterk posisjon i verdens bartopp. Mexico har fire barer blant de 50 beste, med Limantour på sjetteplass.
Vi har besøkt Limantour i Mexico
Det er rett bak Floreria Atlantico i Buenos Aires, Argentina som til sammen har tre barer på denne topplisten.
Her kan du lese om da vi besøkte Floreria Atlantico i 2020
Verdens aller beste bar er for øvrig i London, Connaught Bar. Den kan du lese mer om her
.png)
.png "Vinsmaking i Oslo")