Young Sommelier of the Year er en konkurranse i regi av Apéritif siden 2000. MÄlet er Ä rekruttere og vise fram unge talenter i restaurantbransjen. Fra i Är av vil denne Ärlige kÄringen fÄ et bredere nedslagsfelt.
Flere kan delta
Det skjer bÄde ved at konkurransen Äpner for deltakere inntil 30 Är (tidligere under 25 Är) og ikke minst ved at arenaen ikke lenger er et lukket bransjearrangement som tilfellet har vÊrt de siste Ärene. Da har nemlig Young Sommelier of the Year vÊrt en del av Vinkelnerforeningens Ärlige medlemssamling.
Slik foregikk fjorÄrets konkurranse
Arrangementet finner sted til hĂžsten. Endelig dato og konkurranseregler offentliggjĂžres i lĂžpet av februar.