Sparket i gang Det norske måltid

Landbruks- og matminster Terje Riis-Johansen sparket i gang konkurransen Det norske måltid i dag.

Dette er en konkurranse som skal gå i alle Norges fylker. Målet er å finne frem til det beste vi har innen norske råvarer og produkter.
 
Fokus på råvarer
Det Norske Måltid 2008 skal sette fokus på råvarer og produkter fra de enkelte regioner og fylker.
 
Fylkesvinnerne går videre til en nasjonal finale som skal kåre Årets råvarer og produkter 2008.
 
Råvarene og produktene som vinner blir hovedråvarer i Årets Måltid 2008.
 
Bredt felt
Det er Næringsforeningen i Stavanger-regionen, DnB NOR, Stiftelsen Norsk Matkultur i samarbeid med Norges Kokkemesteres Landsforening, Norges Fiskarlag og Norges Bondelag som står bak konkurransen.

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Dette får du på Københavns nyeste Michelin-stjernerestaurant

Den amerikanske kokken Nick Curtin og hans danske kone Camilla Hansen står bak det som trolig er Københavns best bevarte kulinariske hemmelighet. Ikke bare på grunn av det lett eksotiske ved beliggenheten, men først og fremst på grunn av deres måte å tenke helhetlig, spesielt når det kommer til det de bruker på kjøkkenet. Les hele saken

Til toppen