Ukens drink

Bourbon Daisy

Foto: (bhofack2)

Det skal ikke så mye til for å lage en sommerdrink

Det er kanskje ikke så mye som minner om en prestekrage med denne drinken, annet enn at den er veldig sommerlig og leskende.

Aase E. Jacobsen

08 Juni 2018 - 13:00

Du tenker kanskje ikke at en whiskeydrink kan ha noe sommerlig over seg, men det er mange populære sommerdrinker som er basert på amerikansk whiskey eller bourbon, særlig klassikere som Lynchburg Lemonade og ikke minst Julep. Daisy er en julep-vri, bare litt uttynnet. Og den kan gjøres enda mer lettdrikkelig ved å toppe med soda.

Her er våre andre oppskrifter på julep

Det som kjennetegner denne julepen, er at den er grenadine, altså granateplesirup.

Og grenadine kan du lage selv

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Bourbon Daisy

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i en shaker med is - rist vel og sil over is i et rocksglass. Garner med limespiral eller limebåt.

Tips:
Grenadine er en sirup av granateple som du gjerne finner i gode dagligvarebutikker.

Du kan også lage grenadine selv

Tips:
For ekstra leskende smak, kan du toppe med club soda. Da bruker du et høyere glass.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Dagens rett

Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken